如何從零開始而沒有特許經營的情況下創建自己的花店。 (由A.A. Yelcheninov預訂)


13.花店工作人員




當一個人忙於尋找實現夢想的工具時,他就完全忘記了自己。 因此,值得停下來,深呼吸,去咖啡館喝一杯茶。 此時,我建議問自己一個問題:我想要多少錢? 花店 每月賺嗎?

這個問題的答案最好寫下來,方便以後參考。 現在計算您今年想要獲得多少利潤,為此您需要將您的數字乘以十二。 不要害怕夢想!

最重要的是設定一個數字目標,它可以讓你更多地了解你需要努力爭取什麼以及如何實現目標。

為了實現您的目標,您需要計算每天、每月應該有多少利潤。 並且還值得估計大致的越野能力,以便有這樣那樣的利潤。

例如,如果一家商店平均每人600盧布,每天有15個人來,這是否足以支付租金、稅款並為自己節省一點? 你們能從花店第一天就提供這樣的流量嗎?

您還需要計算需要出售多少朵花(花盆裡的和沒有的)才能賺錢來支付所有賬單。 這就是所謂的製定商業計劃,它詳細描述了做什麼以及如何做,最重要的是,何時以及為什麼!

接下來,您必須計劃購買,也就是說,首先根據需要進行購買,然後根據您在商店運營期間收集的統計數據進行購買。 

會計師將幫助您計算整個商業計劃,您可以在互聯網上和您的朋友那裡找到它。

如今,一名優秀的花店銷售員的工資在15.000到80.000之間。 工資直接取決於專家銷售商品的能力以及他在花藝領域的教育程度。

大多數員工並不關心每天需要進行多少次檢查以及花費多少費用,他們認為這是雇主的問題,他自己必須計算一切。 在俄羅斯,通常的做法是員工的日工資。 但我的同事抱怨說,他們的員工時不時就會偷竊。  

您的員工必須傳達有關其工資組成的信息。 所有這些信息都應該是透明的,然後這個人就會明白他在做什麼以及他面臨什麼任務。 重要的是,有時鼓勵你的員工,有時懲罰並解釋為什麼會發生這種情況。 那麼利潤就會增長,花店的工資也會增長,工資好了,沒有一個員工會偷東西,他們會害怕失去工作。

員工一定要明白,你是老闆,做的工作更多,也承擔更多的責任,先天你的工資比專職花店的工資高。 

那些認為領導虧欠自己的人,我建議不要聘用。 你需要教導你的員工只依靠自己,按照既定的計劃靠自己賺錢。 當他工作的時候,他也受到了影響,如果他有點被冒犯了,你需要生氣的不是當局,而是你自己。 這樣的方案既有利可圖又方便。


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