如何从零开始而没有特许经营的情况下创建自己的花店。 (A.A. Elcheninov的书)


8.我们定义商店的概念。




一个在该领域有经验的人,已经在花店工作了几年,也许已经更换了几家沙龙,或者只是在做顾问,就可以大致计算出需要多少钱才能装备自己的花。店。

另一个人喜欢鲜花,完成了花店课程,或者甚至是学校,都飞往世界各地,学到了很多东西, ... 这个人为自己研究花卉,总是去逛好商店,和花店交谈...

从来没有人预先知道过花会给他们带来快乐和收入。

有些人记日记,记下各种笔记。 例如,他们注意到一个美丽的名字,一种奇妙的颜色组合,或者看到一些可以激发创造某种构图的东西。 我建议您也给自己写这样的日记,您可以在此处输入任何有趣或令人惊讶的信息。

我经常在各种研讨会或实地考察中与花店见面,我们通过社交网络和往来信件与他们进行沟通,其中许多人说他们写下了我的建议和声明。 我对此感到受宠若惊,我很高兴我的建议对人们有用。 我很高兴知道我的建议是有效的。 我的同事们告诉我们他们如何在实践中测试我在一次研讨会中提出的方法,并且有效。 因此,您需要在笔记本上写下重要的提示和所有必要的信息。

将来,此笔记本将对您有用,它将使您想起某些已经被忘记的事情。 我想与您分享一个秘密。 到达城市后,我总是参观鲜花店。

首先,无论是哪种解决方案,这都使我感兴趣:彼得堡或萨拉托夫附近的一个小村庄。

其次,您需要了解这家商店中鲜花市场的概况,以了解在这里开设一家花店将花费多少精力。

对我而言,这种评估特定地区市场的方法就像培训。 我已经开设了自己的商店,我想了解是否可以在其他任何地方开设商店。


自然,我只会去最好的商店,那些知识渊博的人推荐的商店。 我环顾四周并标出所见的利弊。 这可以帮助我确定我的工作模式与我面前看到的有多少不同。

通常,无论是作为买方还是作为卖方,购物都是很有用的。 对我而言,购物就像是一场新的创意浪潮,这时我想到了一个缪斯。

温馨提示:

列出您所在城市的花店并访问它们;

列出应存放的物品(冰箱,风扇,喷雾器,展示柜(哪个)等)

评估商店员工的外貌,他们是什么样的人,他们如何会面,他们说什么,他们要购买的东西,谁专门提供了-所有这些都将分别用于评估该员工在您的工作中的工作商店,您将了解卖家的要求。

特别注意:漂亮的扶手椅,明亮的招牌,漂亮的构图。

分析颜色点的可传递性,您可以评估工作日和周末。

例如,在散步时,我去了遇到的所有商店。 我担任观察站。 要评估商店,您需要知道什么是问花店的正确问题。 这些问题需要事先考虑。

希望我的建议和故事能够帮助您实现梦想,并更好地了解花店的工作。


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