花店的基本产品应该是什么? 我会告诉你我的经历。 您不必听我的建议。 您可以按照要实施的概念来购买产品。 但是您可以找出我的观点,并为您的商店应用一些您喜欢的想法。
最主要的是您考虑一下并开始做生意。
任何商店的基本产品包括:切花,盆栽植物,花卉包装,花盆,盆,花瓶。
有了这样的基础,您就可以创建出成熟的花卉 店... 我为什么这么认为? 这个问题很容易回答:这样的产品很容易相互结合,也很容易互相销售。 我认为这是基本产品的最佳选择。 该产品不仅本身很有趣,而且与其他产品在颜色,主题和价格上也很有趣。
让我举一个例子。 如果我决定在我的花店里购买兰花,那么在购买之前,我会先思考如何最好地在商店展示兰花,以及如何出售它们以获利。 我的任务不仅包括销售兰花,还包括销售相关产品-与兰花颜色匹配的花盆。 也许我会用一个小玩具,一张明信片来补充构图,然后将整个构图包裹在美丽的透明胶片中。
我建议在商店中出售现成的礼物,这些礼物是由购买的花卉商品和其他配件制成的。 所有这些使我的商店对买家来说方便又容易理解。 当他不用花钱去考虑还能买什么的时候很好,我已经提前做好了一切,为客户准备了所有东西,这意味着我节省了他的时间和精力,这很好服务。 另外,这样的销售增加了产品的成本,而商业花店的任务恰恰是这样。 因此,现在我将开始讨论基本产品。 我不会讨论切花和盆栽花,而且很显然,整个业务仅与它们相关。
玻璃
所有玻璃配件-花瓶,盘子,花盆等,在结构上都是中性的,因此我认为这种产品是必需的,应放在鲜花之后放在第一位。 玻璃花瓶用途广泛。 它们适合所有1-3或100多个茎的切花和花束。
因此,我认为此类产品必须 花店... 透明的玻璃花瓶应具有不同的体积和高度。 在这种情况下,必须根据我之前提到的20%,30%和50%的百分比比例,为整个客户类别购买产品。
商店里有彩色的花瓶很好。 购买它们时,我绝对会考虑季节性,并考虑销售时间和主题。 为了防止季节性商品积聚在架子上,我提前计划了此类购买并计算了与此相关的所有风险。 也就是说,如果我计划在某个时期内(例如,在知识日当天-1月80日之前)购买花瓶,那么我会计算出每天,每周,每月该时间可以卖出多少商品。 我计划大约1000个人会来找我购物。 平均支票约为15卢布,即大约20-XNUMX个花瓶。
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