O'zingizning gul do'koningizni noldan va franchayzingsiz qanday boshlashingiz mumkin. (A.A. Elcheninov kitobi)
21. Gullar saloni uchun uskunalar tanlash
Ichki makonni qanday qilib to'g'ri rejalashtirish kerak?
Bu erda taqdim etiladigan barcha maslahatlar ko'p yillar davomida gul biznesi bilan shug'ullanganlarning ko'p yillik tajribasi, nazariy va amaliy bilimlariga asoslanadi. Albatta, yangi boshlanuvchilar uchun qanday jihozlar kerakligini va qancha miqdorda ekanligini darhol aniqlash juda qiyin.
Gul do'konini va/yoki ochish uchun sarmoya kiritilishi kerak bo'lgan aniq miqdorlar haqida guldastalarni etkazib berish, biz bu erda bu haqda gapirmaymiz - bu mutlaqo individual yondashuv. Quyidagi asosiy qoidalarga asoslanib, o'zingizga kerak bo'lgan hamma narsani o'ylab ko'ring.
Gul salonining jihozlari quyidagilar bo'lishi kerak:
1) funktsional - hajmi va shakli bo'yicha u xonaning maydoniga mos kelishi kerak
2) ish uchun qulay - floristning barcha materiallari va asboblari qo'lda bo'lishi kerak yoki ularni osongina olish mumkin
3) mobil - oson qayta tartibga solish va yangi tasvirlarni yaratish uchun.
Kichkina gul do'konining katta afzalligi - bu sizning fantaziya va g'oyalaringizga ko'ra ichki dekoratsiya va jihozlarni tezda o'zgartirish qobiliyatidir! Doimiy ravishda yangi kayfiyatni yaratib, siz mijozlarni hayratda qoldirasiz va ilhomlantirasiz va bu zarur, chunki gullar hissiy mahsulotdir.
Kengash. Do'koningizdagi mebel engil va g'ildirak ustida bo'lishi kerak. Keyin uni ko'chirish va qayta tartibga solish qulay bo'ladi.
Do'kon kontseptsiyasini yaratish tasavvur qilishdan boshlanadi: mebel va jihozlarning rangi, o'lchami, dizayni qanday bo'lishini tasavvur qiling. Endi qalam oling va zamin rejasiga qayerda va nima turishini chizing. Kirish va derazalarga nisbatan xayoliy mebellarni bir necha marta ko'chirishingiz kerak bo'lishi mumkin - bu normal holat. Yo'laklarning qulayligi va gul salonini rayonlashtirish haqida unutmang. Barcha narsalar xonaning o'lchamlariga to'liq mos tushganda, siz birinchi navbatda nima kerakligini aniq bilib olasiz va sizning professionalligingiz va tasavvuringiz bunga yordam beradi.
Endi siz har bir stol, javon yoki modulni batafsil tasvirlab berishingiz kerak va siz tayyor mebellarni sotib olasizmi yoki ularni ishlab chiqarishga alohida buyurtma berasizmi, deb o'ylashingiz kerak. Qanday bo'lmasin, oltin qoidani unutmang: narx-sifat nisbati. Narxlar bo'yicha siz uchun nima foydaliroq ekanligini hisoblang, mebel va jihozlar har kuni ishlashini unutmang, ya'ni ular davom etishi kerak.
Ish stollarini tanlash
Maslahat. Kassa, hujjatlar va ish stoli uchun hisoblagich barqaror bo'lishi kerak. Hisoblagich statsionar yoki harakatlanuvchi bo'lishi mumkin - qaysi biri qulayroq ekanligini o'zingiz hal qiling, lekin ish stolini osongina ko'chirish uchun g'ildiraklar bilan qilish yaxshidir, lekin ish paytida mahkam turishi uchun har doim g'ildirak to'xtatuvchisi bilan.
Sahifani tanlash:
2 soat 30 daqiqada
