Як відкрити свій квітковий магазин з нуля і без франшизи. (Книга Ельченінова А.А.)


5. Мій досвід роботи флористом у Росії та США.




Вчитися треба завжди!

Коли я прийшов у торгівлю квітами, я продавав їх з лотка (багато хто не знає, що це) це значить, я стояв на вулиці і пропонував людям купити букет. Після цього деякі квіткарі стали будувати собі типу коробів дерев'яні ятки, це було зроблено для квітів, щоб ті не замерзли - така торгівля називалася з ящиків.

 В той тяжкий час я розумів, що хочу займатися саме квітамия мріяв потрапити до школи флористики Так як це були лихі 90-ті гроші поїхати вчитися до Москви у мене не було, потрібно було думати про те, як вижити, як прогодувати себе і сім'ю, тому навчання залишалося тільки в моїх мріях.

 Як багато хто пам'ятає, після розпаду СРСР проблеми були не лише з продуктами харчування або освітою, а й із квітковим асортиментом. Якоїсь миті на ринок стали надходити імпортні, незнайомі квіти, чи ніхто не знав, чи будуть нові квіти користуватися попитом, ризикували, брали і пробували продавати.

У той нелегкий час я жив у маленькому містечку, далеко від столиці і мріяв навчитися розбиратися у квітах, я мріяв стати досвідченим флористом. На цьому ґрунті, одного прекрасного дня, я відкрив власний невеликий магазинчик з квітами. Я намагався розбиратися у великій кількості нових рослин, і часто дивував покупців красивими букетами і новим видом квітів.

Я часто замовляв у постачальників квіти, про які чув уперше, мені хотілося зрозуміти і побачити нову незнайому квітку. Якось я замовив Геліконію. Дивовижна рослина, майже метр у довжину… я в той час навіть уявити не міг куди і як її вставляти, який букет з неї можна зібрати, чи можна цього гіганта кудись додати. Це зараз смішно, а тоді нам все було в новинку, ми часто замовляли нові незнайомі сорти та раділи поповненню свого асортименту. Часто ми вибирали сорти з прайс-листів, які надходили до нас факсом. Щоб зробити замовлення, іноді доводилося дзвонити ночами до Москви, тому що у нас була різниця в часі приблизно 7 годин. Комп'ютерів чи інших гаджетів на той час не було, тому все доводилося замовляти навмання, ми часом не знали, що нам привезуть і якого розміру. Це було і страшно, і захоплююче одночасно.


До наступної сторінки -> 5.1. Мій досвід роботи флористом у Росії та США.

Вибір сторінки:







У додатку вигідніше і зручніше!
Знижка 100₽ з букета в додатку!
Скачайте додаток Floristum за посиланням в смс:
Скачайте додаток відсканувавши QR-код:
* Натискаючи на кнопку, ви підтверджуєте свою дієздатність, а також згоду з політикою конфіденційності, Угодою про персональні дані и публічної офертою
англійська