Як відкрити свій квітковий магазин з нуля і без франшизи. (Книга Ельченінова А.А.)
10. Коли запускати бізнес та де відкривати квітковий салон?
Якби я вирішив відкрити магазин у Росії, я б відкрив його влітку. Літо - вважається не продажний сезон, влітку мало хто купує квіти. Натомість, цього сезону є можливість краще ознайомитися з ринком, з клієнтами, зберігати квіти простіше, оскільки сама погода шепоче. Для квітів умови дуже сприятливі. Плюс, відкриваючи влітку магазин, цілком імовірно, що до 8 березня ви вже зможете мати гарну репутацію, вас знатимуть, до вас будуть ходити постійні клієнти, а також рекомендувати своїм знайомим.
Ще один позитивний фактор для відкриття салону влітку - це багато весіль. Усе купують квітикрасиві великі букети, на цьому можна добре заробити.
Необхідно поставити собі кілька запитань перед відкриттям своєї справи:
• Що важливо для відкриття салону будь-якого сезону?
• Які плюси та мінуси відкриття магазину у певний сезон?
• Як використовувати сезонні особливості собі на користь?
• Чи є якісь фішки при відкритті салону, наприклад, восени? Чи взимку?
Тут доведеться включити всю свою кмітливість і фантазію. Найкраще взяти чистий аркуш паперу і прописати від і до всіх нюансів роботи магазину в кожен сезон. Можливо, доведеться ввести якісь власні фішки або хитрощі, щоб залучити покупця. Продавати квіти – просто продавати – це прибуток не великий, звичайні ромашки мало кого здивують. А от якщо придумати щось нове, продумати це до дрібниць, привернути увагу громадськості, тоді є ймовірність заробити більше, а також створити величезний потік покупців.
Не треба на 100% вірити усьому, що пишуть в інтернеті. Потрібно включати голову і думати, думати, думати… Можливо, для когось відкрити маленький намет або павільйон за 5 метрів від метро – це зручний і вигідний спосіб, тільки вам він, швидше за все, не підійде, тому що всі місця у метро давно викуплені і там повною мірою йде торгівля.
Я б хотів нагадати, що щоб заробляти на квітах, необхідно відкривати салон у людному, добре прохідному місці. Це важливо, тому що там, де є люди, там і буде більше покупців. Ті, хто відкрили свої павільйончики, наприклад, на зупинках, біля метро, у великих торгових центрів – це їхня стратегія, вони це продумали спочатку, а вам доведеться придумати щось нове, чого ще ніхто не придумав.
Підведемо підсумки:
1. Для того, щоб відкрити будь-який бізнес, в даному випадку квітковий магазин, необхідно бути не тільки добрим флористом, але й навчитися продавати, просувати свої ідеї та свій продукт.
2. Скласти бізнес-план справа вкрай важлива, вам не вдасться відкрити квітковий магазин, не розрахувавши заздалегідь прибуток, податки, збитки, ризики.
3. Дуже важливо проаналізувати ринок перед відкриттям. Потрібно правильно вибрати місце, подивитися, що і як у конкурентів, можливо, пошукати місце, де менша конкуренція та хороша прохідність.
4. Наймати на роботу потрібно лише зацікавлених та досвідчених людей, які зможуть скласти гарну композицію, порозумітися з покупцем.
Вибір сторінки:
за 2 год. 30 хв.
