Paano simulan ang iyong sariling tindahan ng bulaklak mula sa simula at walang franchise. (Aklat ni A.A. Elcheninov)
22. Kailangan ba talaga ang isang palamigan sa isang tindahan ng bulaklak?
Anumang modernong tindahan ng bulaklak o puwang paghahatid ng mga bouquet nilagyan ng isang ref kung saan pinapanatili ng mga bulaklak ang kanilang pagiging bago. Maaari mo bang gawin nang wala ito? Tila hindi ito magagawa, ngunit, gayunpaman, noong ika-18 siglo, walang mga refrigerator na mayroon, at ipinagbili ang mga bulaklak. Bilang karagdagan, hindi isang solong pagdiriwang at ni isang kaganapan ang maaaring gawin nang wala sila. Ang mga malalaking silid ay pinalamutian ng mga bulaklak. Ang mga ito ay inilagay sa mga mesa, isinabit sa mga dingding tulad ng mga garland, at pinapanatili ng mga bulaklak ang kanilang pagiging bago. Ang mga refrigerator ay isang masayang bagong imbensyon ng ating panahon.
Paano mo nagawang panatilihing bago ang mga bulaklak?
Ang punto dito ay ang de-kalidad na pagbili ng mga sariwang bulaklak mula sa tagapagtustos, ang pagkakaroon ng espesyal na kaalaman tungkol sa pangangalaga at ang mabilis na pagbebenta ng mga kalakal.
Hindi mo magagawa nang walang pag-aaral ng botany at biology. At kailangan mo ring magkaroon ng isang ideya ng saklaw at pamanahon, tungkol sa kung anong temperatura ng rehimen ang pinakamainam para sa isang palumpon ng isang tiyak na hiwa, ano ang mga kondisyon at oras ng pag-iimbak para sa iba't ibang mga bulaklak, maunawaan ang mga kondisyon ng kanilang supply, wastong kalkulahin ang dami ng kanilang pagbili at wastong ginagamit ang mga paraan para sa pangangalaga sa kanila ...
Ang pagtimbang ng lahat ng mga kalamangan at kahinaan, na pinagkadalubhasaan ang kinakailangang kaalaman, maaari mong isipin ang tungkol sa tanong kung kailangan mo ng isang ref sa iyong tindahan o hindi. Mangyaring tandaan na ito ay isang medyo mahal na kasiyahan at dapat itong patuloy na paglingkuran, na nangangailangan din ng maraming pera.
Mayroon akong karanasan sa pagtatrabaho nang walang ref. Mas mabuti o mas masahol na gumana nang wala ito, hindi ko masasabi na sigurado. Mayroon itong parehong kalamangan at kahinaan. May mga tindahan na madaling magawa nang walang mga ref. At ang mga merkado ng bulaklak? Wala ring mga refrigerator doon, hindi pa mailalahad ang mga pribadong florist sa mga lansangan.
Upang maging patas, dapat kong sabihin na para sa ilang mga tao ang kawalan ng isang ref ay walang katotohanan lamang. Paniniwala pa rin ng malawak na ang malamig na hangin ay nagpapanatili ng mga buds na sariwa. Paradoxically, hindi ito sa lahat ng kaso. Maaari lamang mapabagal ng lamig ang proseso ng pagdaraya, ngunit hindi ito maiiwasan. Sa tulong nito, maaari kang mag-imbak ng isang mas malaking halaga ng iba't ibang mga floral na materyal sa mas mahabang oras kaysa sa kawalan nito. Ngunit ang pagbabayad para sa gayong pagkaantala ay medyo mataas. Gayunpaman, ang habang-buhay ng isang putol na bulaklak ay nalilimitahan ng isang time frame at ang kaalaman sa pasilyo na ito ay kinakailangan para sa matagumpay na gawain ng isang florist, pati na rin ang pag-unawa na ang kabuuan lamang ng lahat ng mga hakbang para sa pag-aalaga ng hiwa ay magiging isang kondisyon para sa mahusay na kalidad na mga bouquet.
Pagpili ng isang pahina:
sa loob ng 2 oras 30 minuto
