Hur man startar en egen blomsterbutik från grunden och utan franchise. (Bok av A.A. Elcheninov)
20. Handelszon. Hur ordnar man?
I butiken måste du tilldela ett handelsområde. Dess dimensioner bestäms av storleken på området för själva blomsteraffären. Det kommer att behöva göra flera områden för handel, inklusive ett kylskåp.
Det är bra när butiken har rörliga kuber eller moduler av olika storlekar (höjd - 200 cm, 35 * 35 eller 40 * 40). Samtidigt är kuber ett billigt, bekvämt, originellt designelement som kan användas som en detalj av en designer, med vilken du kan dekorera utrymmet i hela butiken.
De kan vändas, flyttas i valfri ordning, läggas ovanpå varandra, användas som bordsben. Moduler kan göras av trä eller plywood. Blommor kan placeras på och inuti kuberna. De kan lagra varor.
Kuber kan användas för att göra podier för en utställning eller använda dem som diskar för utomhusförsäljning. De är lätta att transportera, de är väl övervunna i vilket territorium som helst.
Modulerna kan målas om i önskade färger, de kan limmas på tyg, papper, vykort eller tidningar.
Förutom kuber kommer olika tillbehör (figurer, målningar, vykort), inredningsartiklar (klockor, lampor, speglar) att se bra ut i en blomsteraffär. Ett annat alternativ är smidda, betong- eller glasmöbler - glasunderlägg, bord, hyllor, på vilka blomsterarrangemang och buketter placeras.
Möbler bör inte vara särskilt mycket. I en blomsteraffär används den endast som ställ för huvudprodukten och har i första hand en funktionell och sedan en estetisk innebörd. Huvuduppgiften är att korrekt ordna blommorna på inredningsartiklarna, ordna dem så att de lockar uppmärksamhet, och de skulle vilja köpa dem, för att köpa blommor, inte möbler.
All utrustning i en blomsteraffär ska vara enkel, utan pretentiösa element, så bekväm som möjligt för arbete och ergonomisk. Produkten måste placeras i enlighet med principerna för färgning - detta är huvudprincipen.
Det är en bra idé att ha bord som glider ut under varandra, liknande diskar, i rummet. Vanligtvis är det tre eller fyra bord i olika storlekar, det ena mindre än det andra på höjden. Du kan sätta ett bord ovanpå ett annat, ordna dem i rätt riktning, leka med deras placering på alla möjliga sätt och hitta alternativ som är idealiska för din butik och blomma leverans.
Behövs hyllor?
Ett av de mest populära alternativen för att placera varor är ställ gjorda av olika material, olika i höjd. De används för att placera varor, material och olika tillbehör på dem.
Hyllor placeras längs väggarna. Men för att gynnsamt placera varor och inredningsartiklar på dem måste du tänka igenom alla detaljer. Allt beror på butikens koncept och volymen av planerad försäljning. Utrustning väljs utifrån vad som kommer att säljas i butiken. I vårt fall är det blommor i krukor och snittväxter. För att bestämma hur många ställ du behöver köpa, gör de i början en lista över sortimentet av butikens varor och tänker sedan över designen av ställ, lådor för förpackning och andra element som är nödvändiga för försäljning.
Välja en sida:
på 2 timmar och 30 minuter
