Hur man startar en egen blomsterbutik från grunden och utan franchise. (Bok av A.A. Elcheninov)

22.1. Är ett kylskåp verkligen nödvändigt i en blomsteraffär?

Utan ordentlig vård vissnar blommor och förlorar sitt vackra utseende även i det modernaste kylskåpet. Om den korrekta renhetsnivån inte upprätthålls i den, utförs inte den friska luften som blommor behöver för att ta bort eten som de avger - en färglös och luktfri gas som bidrar till deras vissnande, lövfall, stoppar celldelningsprocessen och påskynda åldrandet av blommans vävnader och organ. Det är ansamlingen av eten som har en skadlig effekt på snittblommor och påverkar deras kvalitet.

Om du fortfarande föredrar att köpa ett kylskåp, låt mig ge dig några tips:

1. Samla all tillgänglig information om tillverkaren av den kylutrustning du vill köpa - om utbud, kvalitet, priser på produkten och dess tillgänglighet i ditt område.

2. Ta reda på vem produktens distributör är och sök all information du kan.

3. Få information om vem som ska installera kylskåpet och ta hänsyn till alla nyanser.

4. Studera kundrecensioner om driften av utrustningen och möjliga problem under dess drift.

5. Ta reda på om garantiperioder.

6. Skriv ett underhållskontrakt efter köp av utrustningen.

Kom ihåg att sådan utrustning måste övervakas ständigt och förebyggande åtgärder måste vidtas under underhållet.

Volymen på kylskåpet måste bestämmas innan det köps. Det är värt att bjuda in en specialist från leverantörsföretaget innan du ska göra ett köp till en konsultation för att klargöra alla obegripliga punkter.

Installationen av belysning i kylrummet bör inte utföras på egen hand - det är bättre att bjuda in en elektriker för detta.

Kylkammaren kan göras stationär genom att utrusta ett speciellt rum för detta ändamål, eller så kan du köpa en kammare på hjul och placera den var du vill. Dess dimensioner är naturligtvis mindre än en stationär kamera, men för en liten blomsteraffär eller leverans av blommor, den passar perfekt.

Jag var tvungen att använda ett stationärt kylskåp som ärvt från de tidigare ägarna. Den var utrustad med en kompressor på ramen. Jag var tvungen att omförhandla kontraktet i mitt namn för att börja arbeta med henne.

Vad du väljer vet jag inte. Allt kommer att bero på ditt beslut, tillgången på ekonomi och volymen på butiken.

Till nästa sida -> 22.2. Är ett kylskåp verkligen nödvändigt i en blomsteraffär?

Välja en sida: