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Como abrir sua própria floricultura do zero e sem franquia. (Livro de A.A. Yelcheninov)


8. Definimos o conceito de loja.




Uma pessoa com experiência na área, que já trabalha como florista há vários anos e, talvez, já mudou vários salões ou está apenas trabalhando como consultora, pode calcular grosseiramente quanto dinheiro é necessário para equipar sua própria floricultura.

Outra pessoa gosta de flores, terminou cursos de floricultura, ou talvez escola, voou pelo mundo, aprendeu muito e serra... Este homem estudou flores sozinho, sempre visitou boas lojas, conversou com floristas ...

Ninguém sabe com antecedência que as flores vão trazer não só prazer, mas também renda.

Algumas pessoas mantêm um diário onde fazem várias anotações. Por exemplo, eles notaram algum nome bonito, uma combinação fabulosa de cores, ou viram algo que poderia inspirar a criar algum tipo de composição. Eu recomendo que você também consiga um diário, você pode colocar qualquer informação interessante ou surpreendente aqui.

Costumo encontrar floristas em vários seminários ou viagens de campo, nos comunicamos com eles nas redes sociais e por correspondência, muitos deles dizem que escrevem meus conselhos e declarações. Estou lisonjeado com isso, estou feliz que meu conselho seja útil para as pessoas. Tenho o prazer de saber que meu conselho é eficaz. Meus colegas nos contam como testaram na prática o método que propus em um dos seminários e funcionou. Portanto, é necessário manter um caderno onde anotará dicas importantes e todas as informações necessárias.

No futuro, este caderno será útil para você, ele o lembrará de algo que pode já ter sido esquecido. Há mais um segredo que quero compartilhar com você. Quando chego a uma cidade, sempre visito floriculturas.

Em primeiro lugar, desperta meu interesse, não importa qual seja a localidade: Petersburgo ou uma pequena aldeia perto de Saratov.

Em segundo lugar, você precisa entender o panorama geral do mercado de flores nesta loja para saber quanto esforço será necessário para abrir uma floricultura aqui.

Para mim, essa forma de avaliar o mercado de uma determinada localidade é como um treinamento. Já abri minha própria loja e quero saber se posso abrir uma loja em outro lugar.


Naturalmente, só vou às melhores lojas, aquelas recomendadas por pessoas experientes. Eu olho em volta e marco os prós e os contras que vejo. Isso me ajuda a determinar o quanto meu padrão de trabalho difere do que vejo na minha frente.

Em geral, é útil fazer compras, tanto como comprador quanto como vendedor. Para mim, fazer compras é como uma nova onda criativa, aqui uma musa vem até mim.

Dicas:

. faça uma lista das floriculturas da sua cidade e visite-as;

. faça uma lista do que deve estar na loja (geladeira, ventilador, pulverizador, vitrines (quais) e assim por diante)

. avalie a aparência dos funcionários da loja, que tipo de pessoa são, como se conheceram, o que disseram, o que se ofereceram para comprar, quem especificamente ofereceu - tudo isso será útil para avaliar o trabalho dessa equipe, respectivamente, em sua loja você saberá o que exigir dos vendedores.

. Faça anotações especiais: bela poltrona, letreiro luminoso, bela composição.

. Analise o quão passável é o ponto com as cores, você pode fazer uma avaliação do dia da semana e do fim de semana.

Durante uma caminhada, por exemplo, vou a todas as lojas que encontro. Eu assumo como um posto de observação. Para avaliar uma loja, você precisa saber quais são as perguntas certas a fazer aos floristas. Essas questões precisam ser pensadas com antecedência.

Espero que meus conselhos e histórias ajudem você a realizar seu sonho e entender melhor o trabalho de um florista.


Para a próxima página -> 9. Contrata uma florista ou trabalha você mesmo?

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