Hoe u uw eigen bloemenwinkel helemaal opnieuw kunt beginnen en zonder franchise. (Boek door A.A. Elcheninov)
13. Personeel bloemenwinkel
Wanneer een persoon bezig is met het zoeken naar hulpmiddelen om zijn dromen waar te maken, vergeet hij zichzelf volledig. Daarom is het de moeite waard om op een gegeven moment te stoppen, diep adem te halen, naar een café te gaan en een kopje thee te drinken. Op dit punt raad ik aan jezelf de vraag te stellen: hoeveel wil ik bloemenwinkel verdienen per maand?
Het is het beste om het antwoord op deze vraag op te schrijven, zodat u er later naar kunt verwijzen. Bereken nu hoeveel winst u voor het jaar wilt hebben, hiervoor moet u uw cijfer met twaalf vermenigvuldigen. Wees niet bang om te dromen!
Het belangrijkste is om een doel in cijfers te stellen, het geeft meer inzicht in waar je naar moet streven en hoe je daar kunt komen.
Om uw doel te bereiken, moet u berekenen wat de winst per dag, per maand zou moeten zijn. En het is ook de moeite waard om het geschatte vermogen in het hele land te schatten, zodat er zo en zo winst is.
Als een winkel bijvoorbeeld een gemiddelde cheque van 600 roebel per persoon heeft en er komen 15 mensen per dag, is dat dan genoeg om huur en belastingen te betalen en jezelf een beetje te besparen? Kun jij vanaf de eerste dag van de bloemensalon voor dergelijk verkeer zorgen?
En je moet ook berekenen hoeveel bloemen (in pot en zonder) je moet verkopen om geld te verdienen om alle rekeningen te betalen. Dit heet het opstellen van een businessplan, het beschrijft in detail wat en hoe te doen, en vooral wanneer en waarom!
Vervolgens moet u de aankoop plannen, dat wil zeggen dat deze in eerste instantie naar behoefte zal gebeuren en vervolgens op basis van de statistieken die u tijdens de werking van de winkel verzamelt.
Een accountant helpt u bij het berekenen van het volledige businessplan, u kunt het zowel op internet als bij uw vrienden vinden.
Tegenwoordig varieert het salaris van een goede bloemenwinkelverkoper van 15.000 tot 80.000. Het salaris is rechtstreeks afhankelijk van het vermogen van een specialist om goederen te verkopen en van zijn opleiding op het gebied van bloemsierkunst.
Het kan de meeste werknemers niet schelen hoeveel controles er per dag moeten worden gedaan en tegen welke prijs, ze geloven dat dit het probleem van de werkgever is en dat hij alles zelf moet berekenen. In Rusland is de gebruikelijke praktijk het dagloon van werknemers. Maar mijn collega's klagen dat hun werknemers van tijd tot tijd stelen.
Uw werknemers zullen informatie moeten doorgeven waaruit hun salaris bestaat. Al deze informatie moet transparant zijn, en dan zal de persoon begrijpen waarvoor hij werkt en voor welke taken hij staat. Het is belangrijk, soms om uw medewerkers aan te moedigen, en soms om te straffen en uit te leggen waarom en waarom dit gebeurt. Dan zal de winst groeien, en ook de lonen van bloemisten, en met een goed salaris zal geen enkele werknemer stelen, ze zullen bang zijn hun baan te verliezen.
Werknemers moeten begrijpen dat u de baas bent en meer werk doet, en ook meer verantwoordelijkheid draagt, uw salaris is a priori hoger dan het salaris van een fulltime bloemist.
Degenen die geloven dat de leider hen iets verschuldigd is, raad ik aan om niet aan te nemen. U moet uw personeel leren om alleen op zichzelf te vertrouwen, om zelf te verdienen volgens een goed ingeburgerd schema. Terwijl hij werkte, werd hij, en als hij een beetje beledigd raakte, moet je niet aanstoot nemen aan de autoriteiten, maar aan jezelf. Zo'n regeling is winstgevend en handig.
Een pagina selecteren:
in 2 uur 30 minuten
