Hoe u uw eigen bloemenwinkel helemaal opnieuw kunt beginnen en zonder franchise. (Boek door A.A. Elcheninov)

5. Mijn ervaring als bloemist in Rusland en de VS.

Je moet altijd leren!

Toen ik in de bloemenhandel kwam, verkocht ik ze vanuit een bakje (veel mensen weten niet wat dat is), waardoor ik op straat stond en mensen aanbood een boeket te kopen. Hierna begonnen sommige bloemisten houten kraampjes als kisten voor zichzelf te bouwen, dit werd gedaan voor bloemen zodat ze niet zouden bevriezen - dergelijke handel werd vanuit dozen genoemd.

In die moeilijke tijd begreep ik dat ik het precies wilde doen bloemenIk droomde ervan om naar de bloemisterijschool te gaan. Omdat het de onstuimige jaren negentig waren, had ik niet het geld om in Moskou te gaan studeren, ik moest nadenken over hoe ik kon overleven, hoe ik mezelf en mijn gezin moest voeden, dus studeren bleef alleen maar in mijn dromen.

Zoals velen zich herinneren, waren er na de ineenstorting van de USSR niet alleen problemen met voedsel of onderwijs, maar ook met het bloemenassortiment. Op een gegeven moment begonnen geïmporteerde, onbekende bloemen op de markt te komen, niemand wist of er vraag zou zijn naar de nieuwe bloemen, ze namen risico's, namen ze en probeerden ze te verkopen.

In die moeilijke tijd woonde ik in een klein stadje, ver van de hoofdstad, en droomde ervan bloemen te leren begrijpen, ik droomde ervan een ervaren bloemist te worden. Op basis hiervan opende ik op een mooie dag mijn eigen kleine bloemenwinkel. Ik probeerde een grote verscheidenheid aan nieuwe planten te begrijpen en verraste klanten vaak met prachtige boeketten en nieuwe soorten bloemen.

Ik bestelde vaak bloemen bij leveranciers waar ik voor het eerst van hoorde; ik wilde een nieuwe, onbekende bloem begrijpen en zien. Op een dag bestelde ik Heliconia. Een geweldige plant, bijna een meter lang... op dat moment kon ik me niet eens voorstellen waar en hoe ik hem moest plaatsen, wat voor soort boeket eruit kon worden samengesteld, of deze reus ergens zou kunnen worden toegevoegd. Nu is dat grappig, maar toen was alles nieuw voor ons, we bestelden vaak nieuwe, onbekende soorten en vulden ons assortiment graag aan. Vaak kozen wij variëteiten uit prijslijsten die ons per fax werden toegestuurd. Om een bestelling te plaatsen moest ik soms 's nachts naar Moskou bellen, omdat we een tijdsverschil van zo'n 7 uur hadden. Er waren toen nog geen computers of andere snufjes, dus moesten we alles willekeurig bestellen, soms wisten we niet wat ze ons zouden brengen en welke maat. Het was eng en opwindend tegelijk.

Naar de volgende pagina -> 5.1. Mijn ervaring als bloemist in Rusland en de VS.

Een pagina selecteren: