Өөрийнхөө цэцгийн дэлгүүрийг эхнээс нь, франчайзгүйгээр хэрхэн эхлүүлэх вэ. (А.А. Ельчининовын ном)
13. Цэцгийн дэлгүүрийн ажилтнууд
Хүн мөрөөдлөө биелүүлэх хэрэгсэл хайж завгүй байх үедээ өөрийгөө бүрэн мартдаг. Тиймээс нэг хором зогсох, гүнзгий амьсгаа авах, кафе орох, цай уух нь зүйтэй. Энэ үед би өөрөөсөө дараах асуултыг асуухыг зөвлөж байна: Би хэр их мөнгө хүсч байна вэ? цэцгийн дэлгүүр сарын орлого олох уу?
Ирээдүйд үүнийг удирдан чиглүүлэхийн тулд энэ асуултын хариултыг бичих нь хамгийн сайн арга юм. Жилд хичнээн их ашиг олохыг хүсч байгаагаа тооцоолоорой, ингэснээр таны тоог арван хоёроор үржүүлэх хэрэгтэй. Мөрөөдөхөөс бүү ай!
Хамгийн гол нь тоон зорилгоо тодорхойлох явдал бөгөөд ингэснээр та юунд тэмүүлж, хэрхэн яаж хүрэх ёстой талаар илүү их ойлголттой болно.
Энэ зорилгод хүрэхийн тулд өдөрт, сард ямар ашиг байх ёстойг тооцоолох хэрэгтэй. Мөн ийм ашиг олохын тулд улс хоорондын чадамжийг ойролцоогоор тооцоолох нь зүйтэй юм.
Жишээлбэл, дэлгүүрт нэг хүнд дунджаар 600 рублийн чек байдаг бол өдөрт 15 хүн ирдэг бол түрээс, татвар төлөх, өөрийгөө бага зэрэг аврахад хангалттай юу? Та цэцгийн дэлгүүрийн эхний өдрөөс эхлэн улс хоорондын ийм чадварыг хангаж чадах уу?
Мөн та бүх төлбөрөө төлөх мөнгө олохын тулд хичнээн цэцэг (саванд хийгээд ямар ч цэцэггүйгээр) зарах хэрэгтэйг тооцоолох хэрэгтэй. Үүнийг бизнес төлөвлөгөө боловсруулах гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнд юу, хэрхэн хийхийг нарийвчлан тодорхойлдог бөгөөд хамгийн чухал нь хэзээ, яагаад гэдгийг!
Дараа нь та төлөвлөж, худалдан авах хэрэгтэй болно, өөрөөр хэлбэл эхлээд энэ нь шаардлагатай бол тохиолдох болно, дараа нь дэлгүүрийн ажлын цагаар нэгтгэх статистик дээр үндэслэнэ.
Нягтлан бодогч танд бизнес төлөвлөгөөг бүхэлд нь тооцоолоход туслах болно; та үүнийг интернетээс болон найз нөхдөөсөө олох боломжтой.
Өнөөдөр сайн цэцгийн дэлгүүрийн туслах ажилтны цалин 15.000-80.000 хооронд хэлбэлздэг. Цалин нь тухайн мэргэжилтний тухайн бүтээгдэхүүнийг борлуулах чадвар, түүний цэцэгсийн чиглэлээр боловсролоос шууд хамаардаг.
Ихэнх ажилчид өдөрт хэдэн чек, ямар өртгөөр шалгах шаардлагатай болох нь хамаагүй, энэ нь ажил олгогчийн асуудал бөгөөд тэр өөрөө бүх зүйлийг тоолох ёстой гэж үздэг. ОХУ-д ердийн практик бол ажилчдын өдөр тутмын цалин юм. Гэхдээ миний хамт ажиллагсад үе үе хулгай хийдэг гэж гомдоллодог.
Таны ажилчид цалингаа юу бүрдүүлж байгаа талаар мэдээлэл хүргэх ёстой. Энэ бүх мэдээлэл ил тод байх ёстой, тэгвэл тухайн хүн юуны төлөө ажиллаж байгаагаа, ямар даалгавар хүлээж байгааг ойлгох болно. Заримдаа ажилчдаа урамшуулах, заримдаа яагаад, яагаад ийм зүйл болж байгааг шийтгэж, тайлбарлах нь чухал юм. Дараа нь ашиг нь өсч, цэцэг эрхлэгчдийн цалин хөлс мөн өсч, сайн цалинтай бол ямар ч ажилтан хулгай хийхгүй, байраа алдахаас айх болно.
Ажилчид таныг босс гэдгийг ойлгож, илүү их ажил хийхээс гадна илүү их хариуцлага хүлээх ёстой бөгөөд таны цалин бол байнгын цэцэгчин хүний цалингаас илүү өндөр байх болно.
Менежер тэдэнд өртэй, үүрэг хүлээнэ гэж итгэдэг хүмүүс тэднийг ажилд авахгүй байхыг зөвлөж байна. Ажилтнуудаа зөвхөн өөрсдөдөө найдаж, боловсруулсан схемийн дагуу өөрсдөө мөнгө хийхийг сургах хэрэгтэй. Ажиллаж байхдаа би үүнийг олж авсан бөгөөд хэрэв би бага зэрэг гомдвол та даргад биш харин өөртөө гомдох хэрэгтэй. Ийм схем нь ашигтай, тохиромжтой байдаг.
Хуудсыг сонгох:
2 цаг 30 минутын дотор
