Како да започнете сопствена продавница за цвеќиња од нула и без франшиза. (Книга од А.А. Јелченинов)
13. Вработени во цвеќарницата
Кога човек е зафатен со барање алатки за остварување на своите соништа, тој целосно заборава на себе. Затоа, вреди да застанете одеднаш, да земете длабок здив, да одите во кафуле и да пиете шолја чај. Во овој момент, препорачувам да си го поставите прашањето: Колку сакам цвеќара заработи еден месец?
Најдобро е да го запишете одговорот на ова прашање за да можете да се повикате на него во иднина. Сега пресметајте колку профит сакате да имате за годината за да го направите ова, треба да ја помножите вашата бројка со дванаесет; Не плашете се да сонувате!
Главната работа е да поставите цел во бројки, ова ви дава повеќе разбирање за тоа кон што треба да се стремите и како да стигнете таму.
За да ја постигнете целта, треба да пресметате колку профит треба да остварувате дневно, месечно. Исто така, вреди да се процени приближната способност меѓу земјите да се оствари таков и таков профит.
На пример, ако просечната проверка во продавница е 600 рубли по лице, а 15 луѓе доаѓаат дневно, дали ова ќе биде доволно за да платите кирија, даноци и да заштедите малку за себе? Можете ли да обезбедите ваков сообраќај уште од првиот ден на работа на цветен салон?
Треба да пресметате и колку цвеќиња (во саксии и без) треба да продадете за да заработите пари за да ги платите сите сметки. Ова се нарекува изготвување бизнис план во кој детално се опишува што и како да се прави, и што е најважно, кога и зошто;
Следно, ќе треба да го испланирате купувањето, односно прво тоа ќе се случи по потреба, а потоа врз основа на статистиката што ја составувате за време на работата на продавницата.
Сметководител ќе ви помогне да го пресметате целиот деловен план, можете да го најдете и на Интернет и меѓу вашите пријатели.
Денес, платата на добар продавач на цвеќарници варира од 15.000 до 80.000. Платата директно зависи од способноста на специјалистот да продава стоки и од неговото образование во областа на цвеќарството.
Повеќето вработени не се грижат за прашањето колку проверки треба да се прават дневно и по која цена веруваат дека тоа е проблем на работодавачот и тој мора да брои сè. Во Русија вообичаена практика е да се плаќаат работниците дневно. Но, моите колеги се жалат дека нивните вработени периодично крадат.
Вашите вработени ќе треба да пренесат информации за тоа од што се состои нивната плата. Сите овие информации треба да бидат транспарентни, тогаш лицето ќе разбере зошто работи и со какви задачи се соочува. Важно е понекогаш да ги охрабрувате вашите вработени, а понекогаш да ги казните и да објасните зошто и зошто се случува тоа. Тогаш профитот ќе расте, а исто така и платите на цвеќарите, а со добра плата, ниту еден вработен нема да краде или да се плаши да не ја изгуби работата.
Вработените мора да разберат дека вие сте шеф и да работите повеќе, а исто така да сносат поголема одговорност априори, вашата плата е повисока од платата на цвеќарницата со полно работно време.
Порачувам да не се вработуваат оние кои веруваат дека менаџерот им должи и е должен. Треба да го научите вашиот персонал да се потпира само на себе, сами да заработуваат според докажана шема. Како што работевте, така сте добиле, а ако сте добиле малку, треба да бидете навредени не од претпоставените, туку од самите себе. Оваа шема е профитабилна и удобна.
Избор на страница:
за 2 часа 30 минути
