Kaip pradėti savo gėlių parduotuvę nuo nulio ir be franšizės. (A.A. Elcheninovo knyga)
22. Ar tikrai reikalingas šaldytuvas gėlių parduotuvėje?
Bet kuri moderni gėlių parduotuvė ar kosmosas puokščių pristatymas įrengtas šaldytuvas, kuriame gėlės išlaiko gaivumą. Ar galite apsieiti be jo? Panašu, kad tai neįmanoma, tačiau, nepaisant to, XVIII amžiuje šaldytuvų nebuvo ir gėlės buvo parduotos. Be to, be jų negalėjo apsieiti ne viena šventė ir ne vienas renginys. Didžiulius kambarius puošė gėlių kompozicijos. Jie buvo dedami ant stalų, pakabinti ant sienų kaip girliandos, o gėlės išlaikė gaivumą. Šaldytuvai yra laimingas naujas mūsų laikų išradimas.
Kaip jums pavyko išlaikyti gėles šviežias anksčiau?
Esmė čia yra aukštos kokybės šviežių gėlių pirkimas iš tiekėjo, specialių žinių apie prieinamumą prieinamumas ir greitas prekių pardavimas.
Negalite apsieiti be botanikos ir biologijos studijų. Taip pat turite įsivaizduoti asortimentą ir sezoniškumą, apie tai, koks temperatūros režimas yra optimalus tam tikro pjūvio puokštei, kokios yra skirtingų gėlių sąlygos ir laikymo laikas, suprasti jų tiekimo sąlygas, teisingai apskaičiuoti pirkimo apimtį ir teisingai naudokitės priemonėmis jiems rūpintis ...
Pasvėręs visus „už“ ir „prieš“, įvaldęs reikalingas žinias, galite pagalvoti apie klausimą, ar jums reikalingas šaldytuvas jūsų parduotuvėje, ar ne. Atkreipkite dėmesį, kad tai yra gana brangus malonumas ir jis turi būti nuolat aptarnaujamas, o tai taip pat reikalauja daug pinigų.
Turiu darbo be šaldytuvo patirties. Geriau ar blogiau dirbti be jo, negaliu tiksliai pasakyti. Tai turi ir pliusų, ir minusų. Yra parduotuvių, kuriose lengvai galima išsiversti be šaldytuvų. O gėlių turgūs? Šaldytuvų ten taip pat nėra, jau nekalbant apie privačius gėlininkus gatvėse.
Teisybės dėlei turiu pasakyti, kad kai kuriems žmonėms šaldytuvo nebuvimas yra tiesiog nesąmonė. Vis dar manoma, kad šaltas oras palaiko pumpurus gaivius. Paradoksalu, bet taip nėra. Šaltis gali tik sulėtinti vytimo procesą, bet jo netrukdyti. Su jo pagalba ilgesnį laiką galite laikyti didesnį kiekį skirtingų gėlių medžiagų, nei jos nėra. Tačiau mokėjimas už tokį vėlavimą yra gana didelis. Nepaisant to, skintos gėlės gyvenimo trukmę riboja laiko planas, todėl norint sėkmingai atlikti floristo darbą, reikia žinoti apie šį praėjimą, taip pat suprasti, kad sąlyga bus tik visų pjovimo priežiūros priemonių visuma. geros kokybės puokštėms.
Puslapio pasirinkimas:
per 2 valandas 30 minučių
