როგორ დავიწყოთ საკუთარი ყვავილების მაღაზია ნულიდან და ფრენჩაიზის გარეშე. (წიგნი ა. ელჩენინოვისა)
22. ნამდვილად აუცილებელია ყვავილების მაღაზიაში მაცივარი?
ნებისმიერი თანამედროვე ყვავილების მაღაზია ან სივრცე თაიგულების მიტანა აღჭურვილია მაცივრით, რომელშიც ყვავილები ინარჩუნებენ სიახლეს. შეგიძლია ამის გარეშე? როგორც ჩანს, ეს შეუძლებელია, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, მე -18 საუკუნეში მაცივარი აღარ არსებობდა და ყვავილები იყიდებოდა. გარდა ამისა, მათ გარეშე ვერც ერთ დღესასწაულს და ვერც ერთ ღონისძიებას არ შეეძლო. უზარმაზარი ოთახები გაფორმებული იყო ყვავილების კომპოზიციებით. ისინი მაგიდებზე მოათავსეს, გირლანდებივით ჩამოკიდეს კედლებზე და ყვავილებმა შეინარჩუნეს სიახლე. მაცივრები ჩვენი დროის ბედნიერი ახალი გამოგონებაა.
როგორ ახერხებდით ადრე ყვავილების სიახლის შენარჩუნებას?
აქ საქმე მიმწოდებლისგან ახალი ყვავილების მაღალხარისხიან შეძენას, ზრუნვისა და საქონლის სწრაფი გაყიდვის შესახებ სპეციალური ცოდნის არსებობას წარმოადგენს.
თქვენ არ შეგიძლიათ ბოტანიკისა და ბიოლოგიის შესწავლის გარეშე. თქვენ ასევე უნდა გქონდეთ წარმოდგენა ასორტიმენტისა და სეზონურობის შესახებ, იმის შესახებ, თუ რა ტემპერატურის რეჟიმია ოპტიმალური გარკვეული ჭრის თაიგულისთვის, რა პირობები და შენახვის დროა სხვადასხვა ყვავილებისთვის, გაიგეთ მათი მომარაგების პირობები, სწორად გაანგარიშეთ მათი შეძენის მოცულობა და სწორი მოვლის საშუალებების გამოყენება ...
ყველა დადებითი და უარყოფითი წონის შემდეგ, საჭირო ცოდნის ათვისების შემდეგ, შეგიძლიათ იფიქროთ იმ კითხვაზე, გჭირდებათ თუ არა მაცივარი თქვენს მაღაზიაში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს საკმაოდ ძვირი სიამოვნებაა და ის მუდმივად უნდა ემსახურებოდეს, რაც ასევე დიდ ფულს მოითხოვს.
მაცივრის გარეშე მუშაობის გამოცდილება მაქვს. უკეთესი ან უარესი მუშაობა მის გარეშე, ცალსახად ვერ ვიტყვი. ამას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები. არსებობს მაღაზიები, რომლებსაც მარტივად შეუძლიათ მაცივრის გარეშე. და ყვავილების ბაზრები? იქ არც მაცივარია, რომ არაფერი ვთქვათ ქუჩაში კერძო ფლორისტებზე.
სამართლიანობისთვის უნდა ითქვას, რომ ზოგისთვის მაცივრის არარსებობა უბრალოდ სისულელეა. დღემდე ფართოდ არის გავრცელებული მოსაზრება, რომ ცივი ჰაერი კვირტებს ახლებს. პარადოქსულია, რომ ეს სულაც არ არის საქმე. სიცივემ შეიძლება მხოლოდ შეანელოთ ჩაქრობის პროცესი, მაგრამ ხელი არ შეუშალოს მას. მისი დახმარებით, უფრო დიდი ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ შეინახოთ სხვადასხვა ყვავილების მასალის დიდი რაოდენობა, ვიდრე მისი არარსებობის შემთხვევაში. მაგრამ ასეთი შეფერხების ღირებულება საკმაოდ მაღალია. ამის მიუხედავად, მოჭრილი ყვავილის სიცოცხლე შეზღუდულია დროით და ამ გზის ცოდნა აუცილებელია ფლორისტის წარმატებული მუშაობისთვის, ასევე იმის გააზრება, რომ ჭრის მოვლის ყველა ღონისძიების მხოლოდ პირობა იქნება თაიგულების კარგი ხარისხისთვის.
გვერდის შერჩევა:
2 საათში 30 წუთში
