フランチャイズなしでゼロから自分のフラワーショップを始める方法。（A.A. Elcheninovによる本）

23.花屋で商品を適切に購入する。

私たちはすでに商品の品揃えを扱っていますが、これらがさまざまなものになることは明らかです цветы 切った植物や鉢植えの植物のサプライヤーを探すことができるようになりました。

さまざまな地域に花製品を供給する組織がたくさんあります。品揃えを知り、価格を決定するには、それらの最大のものを見つける必要があります。すべての情報は、インターネット、ソーシャルネットワーク、オフラインの花雑誌で入手できます。

リストが作成されたら、サプライヤーのウェブサイトを調べて、どのような種類の花製品をどのような条件で販売しているのかを調べ、この会社に関する顧客のレビューを調べ、指定された番号に電話し、店長に相談して質問を明確にする必要があります。詳細な情報を取得します。

あなたが住んでいる地域の花生産者の製品について知ることができます。そうすることで、輸送コストを削減できます。地元の生産者をサポートすることは、環境を保護することにもつながります。これで、自分の名前を上げてブランドを構築し、そのコンセプトを環境に優しい花屋に持ち込むこともできます。したがって、事業を行っている地域のすべての花促成専門業者のリストを作成する価値があります。

品揃え

主な商品群（切り花や鉢植えの花）のリストを作成することに加えて、他に何を追加購入する必要があるかを調べる必要があります。花に直接関係する関連商品や小道具も同様です。後者については詳しくお話したいと思います。しかし、すべてが順調です。

まず、最初の購入に費やす金額を決める必要があります。店舗が半分空っぽにならないように、必要な量の商品を購入できる十分な広さがあれば良いです。クライアントが花製品を購入する傾向にある「商品プレッシャー」に注意する必要があります。簡単な仕事ではありませんが、努力する価値はあります。タスクを簡略化するために、繰延金額を XNUMX つの部分に分割します。

1. 非常に高価な商品です。これは独占です。誰もが買えるわけではないもの。レアなコレクションモデルを好む、要求の厳しい厳選されたクライアントのための贅沢な製品です。このレベルの製品の場合、購入に割り当てられた金額の 20% のみを使用する必要があります。

2. 平均的な価格カテゴリー。こちらの商品もハイレベルですが、さらに人気があります。そのシェアはすでに30％を占めています。

3. 安価で最も人気のある製品。決して彼が悪いというわけではありません。安価な製品は収集価値があり、価格と品質の比率の点で理想的であり、興味深いものであり、最も人気があります。最も頻繁に、そして大量に販売されます。花用品の50番目のカテゴリーに近いですが、価格は安くなります。すべての繰延資金の半分、つまり XNUMX% を費やす必要があります。

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