フランチャイズなしでゼロから自分のフラワーショップを始める方法。 (A.A. Elcheninovによる本)


13. 花屋スタッフ




人は自分の夢を実現するためのツールを探すのに忙しいとき、自分自身のことを完全に忘れてしまいます。 したがって、一度立ち止まって深呼吸し、カフェに行ってお茶を飲む価値があります。 この時点で、自分自身に質問してみることをお勧めします。「いくら欲しいか」 花屋 月に稼ぐ?

この質問に対する答えを書き留めて、後で参照できるようにするのが最善です。 次に、年間にどのくらいの利益を得たいかを計算します。これを行うには、数値を XNUMX 倍する必要があります。 夢を見ることを恐れないでください!

重要なことは、数字で目標を設定することです。そうすることで、何を目指して努力する必要があるのか​​、そしてそこに到達する方法をより深く理解できるようになります。

目標を達成するには、XNUMX 日あたり、XNUMX か月あたりの利益を計算する必要があります。 また、これだけの利益が得られるように、おおよそのクロスカントリー能力を見積もる価値があります。

たとえば、ある店の一人当たりの平均小切手が 600 ルーブルで、15 日に XNUMX 人が来店した場合、家賃や税金を支払い、少しは節約できるでしょうか? フラワーサロン初日からこれだけの集客を提供していただけますか?

また、すべての請求書を支払うためのお金を稼ぐために、(鉢植えの場合とそうでない場合の)花を何本売る必要があるかを計算する必要もあります。 これは事業計画の作成と呼ばれるもので、何をどのように行うのか、そして最も重要なのは、いつ、なぜ行うのかが詳細に説明されています。

次に、購入を計画する必要があります。つまり、最初は必要に応じて実行され、次にストアの運営中に収集した統計に基づいて実行されます。 

会計士は事業計画全体の計算を手伝ってくれます。計画はインターネット上でも友人の間でも見つけることができます。

現在、優秀な花屋販売員の給与は 15.000 から 80.000 です。 給与は、商品を販売する専門家の能力と、花屋の分野での教育に直接依存します。

ほとんどの従業員は、XNUMX 日に何回の小切手を行う必要があるか、またその費用がいくらかかるかなど気にせず、これは雇用主の問題であり、雇用主自身がすべてを計算しなければならないと信じています。 ロシアでは、通常、従業員の日給が支払われます。 しかし、私の同僚は、従業員が時々盗みを働くと不満を漏らしています。  

従業員は自分の給与の内容に関する情報を伝える必要があります。 これらすべての情報が透明である必要があります。そうすれば、その人は自分が何のために働いているのか、どのような課題に直面しているのかを理解できるようになります。 時には従業員を励まし、時には罰を与え、なぜこのようなことが起こったのかを説明することが重要です。 そうすれば、利益が増え、花屋の賃金も上がり、良い給料があれば、従業員は一人も盗むことがなくなり、仕事を失うのが怖くなるでしょう。

従業員は、あなたが上司であり、より多くの仕事をし、より多くの責任を負うことを理解する必要があり、アプリオリにあなたの給与はフルタイムの花屋の給与よりも高くなります。 

リーダーには借りがあって借りがあると信じている人には、雇わないことをお勧めします。 スタッフに、自分自身だけに頼って、確立されたスキームに従って自分で稼ぐように教える必要があります。 彼が働いたように、彼もそうなったので、彼が少し気分を害した場合は、当局ではなく自分自身に腹を立てる必要があります。 このようなスキームは有益で便利です。


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