フランチャイズなしでゼロから自分のフラワーショップを始める方法。 (A.A. Elcheninovによる本)


5. ロシアとアメリカでの花屋としての私の経験。




常に学ばなければなりません!

私が花の業界に参入したとき、私は露店で花を販売していました(多くの人はそれが何であるかを知りません)。つまり、私は路上に立って人々に花束を買うように勧めました。 その後、一部の花屋は自分用の箱のような木製の屋台を作り始めました。これは花が凍らないようにするために行われました。そのような取引は箱から呼び出されました。

 あの大変な時、自分が本当にやりたかったことは分かった , 私は花屋の学校に入学することを夢見ていました。 華やかな90年代だったので、モスクワに留学するお金はなく、どうやって生きていくか、どうやって自分と家族を養っていくかを考えなければならなかったので、教育は夢の中だけでした。

 多くの人が覚えているように、ソ連崩壊後、食糧や教育だけでなく、花の品揃えにも問題がありました。 ある時点から、輸入された見慣れない花が市場に入り始め、新しい花が需要があるかどうか誰も知りませんでした、彼らはリスクを冒して、それらを手に入れて、それらを売ろうとしました。

その困難な時期、私は首都から遠く離れた小さな町に住んでいて、花を理解できるようになり、経験豊富な花屋になることを夢見ていました。 これに基づいて、ある晴れた日、私は自分の小さな花屋を開きました。 私はさまざまな新しい植物を理解しようと努め、美しい花束や新しい種類の花でお客様を驚かせることもよくありました。

初めて聞く業者さんにお花を注文することも多く、見慣れない新しい花を知りたくて注文しました。 一度、ヘリコニアを注文しました。 長さ約7メートルの驚くべき植物...当時は、それをどこにどのように挿入するか、そこからどのような花束を集めることができるか、この巨大なものをどこかに追加できるか、想像することさえできませんでした。 今ではばかばかしい話ですが、当時は私たちにとってすべてが新鮮で、よく知らない新しい品種を注文し、品揃えを喜んで補充しました。 FAXで送られてくる価格表から品種を選ぶこともよくありました。 時差が約XNUMX時間あるため、注文するには夜にモスクワに電話しなければならないこともありました。 当時はコンピューターやその他の機器がなかったため、すべてをランダムに注文する必要があり、何がどのくらいのサイズで運ばれてくるかわからないことがありました。 それは怖くもあり、同時に刺激的でもありました。


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