Come avviare il tuo negozio di fiori da zero e senza franchising. (Libro di A.A. Yelcheninov)

23.1. Acquisto corretto di merci in un negozio di fiori.

Scegliere il prodotto giusto che sarà richiesto anche dai clienti non è un compito facile. Hai bisogno di vedere un quadro chiaro di come venderà. Ciò significa che l'elenco deve includere anche il colore dell'assortimento, la stagione dell'anno, il tipo di prodotto floreale che verrà venduto e quale tema comune lo unirà.

Devi pensare al colore dei prodotti correlati. Il mio consiglio è di acquistare lo stesso numero di vasi bianchi, neri e in vetro. Possono vantaggiosamente disporre diversi prodotti floreali, motivo per cui costituiscono la base di base. Questi colori si fondono anche con gli interni più ambiziosi. Avendo questa base si possono acquistare gradualmente merce di colore diverso, cartoline, regali per i clienti, merce per fiori in vaso (terriccio, fertilizzanti per piante, concimazioni, ecc.).

Oggetti di scena

Questo articolo è stato acquistato appositamente per lavorare nel tuo negozio di fiori. Ma non svolge solo una funzione decorativa, ma viene anche venduto. È auspicabile che anche tutto all'interno del tuo negozio sia venduto e abbia il suo prezzo.

Ti dirò più in dettaglio cosa intendo.

Gli oggetti di scena possono essere un manichino che può essere vestito con abiti diversi a seconda del tema con cui stai cercando di giocare per aumentare le vendite di fiori. Ad esempio, può essere un tema di matrimonio, quindi puoi usare due manichini contemporaneamente - uno da uomo e uno da donna e vestirli con un abito da sposa e un completo ed esporli nella tua vetrina. Sul loro sfondo, puoi posizionare mazzi di fiori e composizioni floreali, offerte per feste di matrimonio, e un bouquet da sposa.

Oggetti vecchi, oggetti interni e utensili possono anche fungere da oggetti di scena per la vendita. Questi includono cassapanche antiche, macchine da cucire, infissi di finestre, finte finestre, scarpe, borse, pellicce, cappotti, cappelli, tamburo, sedia, petto, reticolo, panca, pouf, pittura, orologi a pendolo, specchi e altri oggetti interni.

Nella vetrina di un negozio di fiori, ho notato un intero letto, che i fioristi hanno trasformato in una piattaforma per una mostra di mazzi di fiori e accessori. Con l'aiuto di tali oggetti di scena, puoi mostrare la tua individualità, che ai clienti piace sempre. Pochi saranno interessati a un bancone senza volto su cui sono semplicemente disposti fiori recisi in vasi di vetro.

Anche nelle celle frigorifere è possibile posizionare oggetti di scena che attirano i clienti. A volte un prodotto del genere non viene acquistato dai fornitori, ma nei mercatini delle pulci. La sua unicità aggiungerà sapore al tuo negozio e sorprenderà i clienti.

Ti consiglio di utilizzare non più del 20% di questo prodotto nel negozio. La sua funzione è attrarre e creare un'atmosfera, lavorare per il prestigio del proprietario. Ma gli oggetti di scena non dovrebbero distrarre dal prodotto principale.

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