Come avviare il tuo negozio di fiori da zero e senza franchising. (Libro di A.A. Yelcheninov)

23. Acquisto corretto di merci in un negozio di fiori.

Abbiamo già capito l'assortimento dei prodotti, è chiaro che questi saranno diversi fiori nelle piante recise e in vaso, ora puoi cercare fornitori.

Ci sono molte organizzazioni che forniscono prodotti floreali in diverse regioni. Devi trovare il più grande di loro per familiarizzare con l'assortimento e determinare i prezzi. Tutte le informazioni sono disponibili su Internet, sui social network e sulle riviste di fiori offline.

Dopo aver compilato l'elenco, è necessario studiare i siti Web dei fornitori, scoprire che tipo di prodotto floreale vendono ea quali condizioni, studiare le recensioni dei clienti su questa azienda, chiamare i numeri indicati e parlare con il responsabile del negozio per chiarire domande e ottenere informazioni dettagliate.

Puoi conoscere i prodotti dei fioristi della regione in cui vivi. Ciò ridurrà i costi di trasporto. Sostenere i produttori locali significa anche tutelare l'ambiente. Puoi persino farti un nome e costruire un marchio, portare il concetto in un negozio di fiori rispettoso dell'ambiente. Pertanto, vale la pena fare un elenco di tutti gli specialisti della forzatura dei fiori nella regione in cui fai affari.

Gamma

Oltre a fare un elenco del gruppo principale di prodotti (fiori recisi e vasi), è necessario scoprire cos'altro è necessario acquistare in aggiunta. Questo vale per i prodotti correlati, che hanno un collegamento diretto con i fiori e gli oggetti di scena. Voglio parlarvi di quest'ultimo in dettaglio. Ma è tutto in ordine.

Per prima cosa devi decidere l'importo che sei disposto a spendere per il tuo primo acquisto. Va bene se è abbastanza grande e abbastanza per acquistare la merce nella quantità necessaria in modo che il negozio non sembri mezzo vuoto. È necessario curare la "pressione del prodotto" in cui il cliente tende ad acquistare un prodotto floreale. Non è un compito facile, ma ne vale la pena. Per semplificare l'attività, dividiamo l'importo differito in tre parti:

1. Un prodotto molto costoso. Questo è esclusivo. Qualcosa che non tutti possono permettersi. Un prodotto di lusso per il cliente esigente e selettivo che predilige modelli rari da collezione. Solo il 20% del denaro stanziato per l'acquisto dovrebbe essere speso per un prodotto di questo livello.

2. Categoria di prezzo medio. Anche questo prodotto è di alto livello, ma più popolare. La sua quota è già del 30%.

3. Prodotto economico e più richiesto. Questo non significa che sia cattivo. Un prodotto economico può essere anche da collezione, ideale in termini di rapporto qualità-prezzo, interessante e più apprezzato. Sarà venduto più spesso e in grandi volumi. È vicino alla seconda categoria di prodotti floreali, ma costa meno. Dovrai spendere la metà di tutti i soldi risparmiati - 50%.

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