Come avviare il tuo negozio di fiori da zero e senza franchising. (Libro di A.A. Yelcheninov)


15. Ambalage.




Se qualcuno non lo sa, l'amblanage è un imballaggio per il trasporto di fiori, tale imballaggio non si piega o si deteriora, preservando fiori durante la consegna in una forma decente e necessaria.

In Russia, non si preoccupano molto dell'imballaggio corretto. I fiori solo in inverno ricevono una sorta di protezione durante il trasporto. 

Negli Stati Uniti, l'amblanage è stato a lungo utilizzato per la consegna di fiori in un negozio, poiché in Russia questo tipo di servizio non è sviluppato, puoi giocare bene su questo e attirare l'attenzione del pubblico, che sarà interessato all'acquisto di fiori che sono non rovinato e di alta qualità. Negli Stati Uniti, a proposito, tutti i negozi sono impegnati nella pianificazione ambulatoriale e se un nuovo arrivato non ha tale confezione, i clienti non andranno da lui. La confezione invernale sembra bellissima, fatta di carta a tre strati.

L'amblage è un indicatore, è come il volto dell'intera azienda. Le persone che amano i fiori si aspettano sempre che la loro pianta venga trattata con anima e umanità. Ciò significa che se offri fiori a una persona esperta senza una pianificazione ambigua, potresti perdere un cliente. E puoi anche pubblicizzare questo, in base al principio del passaparola. Uno ha comprato, ha notato la qualità del servizio e le sfumature del lavoro, quindi è venuto a lavorare e ha detto ai suoi colleghi. Vale la pena notare che non dovresti prendere soldi per l'imballaggio, questo rovinerà una buona impressione di te stesso, ma durante una conversazione con un cliente, questo momento può essere notato e riferito che non tutti i negozi producono l'imballaggio giusto, e alcuni generalmente lo hanno un cattivo atteggiamento nei confronti del tuo prodotto. I dipendenti devono inoltre apprendere come imballare adeguatamente le merci.

Non dimenticare! Se hai dovuto prendere in prestito denaro da un istituto di credito per avviare la tua attività, deve pagare mensilmente sia il debito che gli interessi, quindi questo dovrebbe essere visualizzato nel piano aziendale come costo aggiuntivo mensile. Come ho detto sopra, è meglio, ovviamente, fare affidamento su te stesso e non indebitarti, ma poiché è successo così, non c'è nessun posto dove andare, dovrai pagare.

Tutto ciò che ho descritto, annotato e detto influenzerà direttamente i prezzi nel tuo negozio. Maggiore è l'affitto, maggiore è il prezzo dei fiori. Pertanto, tutte le questioni aziendali devono essere affrontate con attenzione e con una mente brillante. Torneremo su questa parte della descrizione dell'attività.

Alla pagina successiva -> 16. Scegliere una stanza per un negozio di fiori.

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