खरोंच से और फ्रैंचाइज़ी के बिना अपनी खुद की फूलों की दुकान कैसे शुरू करें। (ए.ए. येलचेनोव द्वारा पुस्तक)

26. हमने जो भी फूल खरीदे, वे सभी बेच दिए!

आपूर्तिकर्ताओं से खरीदे गए सभी सामान को बहुत जल्दी बेचना सीखना चाहिए। ऐसा अनुभव समय के साथ आता है. सबसे कठिन काम है अपने स्टोर के लिए गुणवत्तापूर्ण सामान खरीदना और यह सुनिश्चित करना कि वे फूलों की दुकान में न रहें। खरीद का सटीक आंकड़ा देना बिल्कुल असंभव है। यह सब बहुत व्यक्तिगत है और इसके लिए अनुभव की आवश्यकता है। आपको नियम का पालन करने की आवश्यकता है: खरीदी गई हर चीज़ को स्टोर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि बेचा जाना चाहिए।

निष्पक्ष होने के लिए, मैं ध्यान देता हूं कि स्टोर में हमेशा सामान का संतुलन रहेगा, तथाकथित "शेल्फ वार्मर", कार्य इसे न्यूनतम रखना है। यही मुख्य कार्य है.

सबसे पहले आपको मौसमी पर ध्यान देना चाहिए। यदि सीज़न पहले ही बीत चुका है, तो आप सेल आयोजित करके सामान बेच सकते हैं। अभी भी माल बचा है? आपको इसे भंडारण में रखना होगा और इसे अगले तक छोड़ना होगा, यह सुनिश्चित करना होगा कि जो बचा है उसकी मात्रा लिख लें।

यह महत्वपूर्ण है कि ग्राहक देखें कि स्टोर में सब कुछ बदल रहा है, और उत्पाद यह लंबे समय तक टिकता नहीं है, और वर्गीकरण लगातार अद्यतन किया जाता है - इससे रुचि बढ़ती है और क्रय शक्ति बढ़ती है। आप किसी उत्पाद की मौसमी प्रकृति को जितना अधिक स्पष्ट रूप से समझेंगे, आप उतने ही अधिक खरीदारों को आकर्षित करेंगे। उनके पास एक निश्चित सीज़न को "मिस" करने का समय होगा, और यह भावना उन्हें आपके उत्पादों को खरीदने के लिए प्रेरित करेगी।

शेष राशि की गणना करना आवश्यक है. सब कुछ लिखे जाने के बाद, आपको यह विश्लेषण करने की आवश्यकता है कि ऐसा क्यों हुआ और क्या करने की आवश्यकता है ताकि उत्पाद अब "अटक" न जाए, बल्कि जल्दी से बिक जाए, बिक्री रणनीति पर विचार करें, नए विचार विकसित करें, सब कुछ विस्तार से लिखें। , वह समय सीमा निर्धारित करें जिसके भीतर उत्पाद बेचा जाएगा और समय सीमा निर्धारित करें।

सिद्धांत "उत्पाद उत्पाद बेचता है" कार्य से निपटने में मदद करता है। इससे स्टोर में मौजूद हर चीज़ को बेचने में मदद मिलेगी - उत्पाद और सहायक उपकरण, स्टिकर और टेप।

शेष सामान को व्यवस्थित रखना चाहिए और उसकी मात्रा न्यूनतम रखने का प्रयास करना चाहिए। और उस उत्पाद को सबसे अधिक मात्रा में बेचने का प्रयास करें जो वर्तमान में स्टोर में मौजूद है।

एक विचार लिखिए

व्यवसाय शुरू करना एक परेशानी भरा व्यवसाय है। अभी तक कोई दुकान नहीं है, लेकिन विचार अभी भी मन में आते हैं? कुछ भी न चूकने के लिए, हर चीज़ को कागज़ पर लिखने की ज़रूरत है, यहाँ तक कि सबसे अविश्वसनीय विचार को भी दर्ज करने की ज़रूरत है। आपको लिखने के लिए हमेशा एक बॉलपॉइंट पेन और एक नोटपैड तैयार रखना चाहिए। हो सकता है कि इनमें से कई प्रविष्टियाँ हों! आपको बाद में सब पता चल जाएगा. जितनी बार संभव हो लिखें, कौन जानता है, हो सकता है कि बाद में आप अपना अनुभव किसी किताब या अपने ब्लॉग में साझा करना चाहें? लिखें, फिर अपने नोट्स क्रमबद्ध करें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे लिखे गए हैं, और विचार लुप्त नहीं होंगे।