खरोंच से और फ्रैंचाइज़ी के बिना अपनी खुद की फूलों की दुकान कैसे शुरू करें। (ए.ए. येलचेनोव द्वारा पुस्तक)


9. किसी फूल विक्रेता को किराये पर लें या इसे स्वयं करें?




मैं यह नोट करना चाहूंगा कि एक व्यक्ति जो फूल विक्रेता की शिक्षा के साथ फूलों को समझता और समझता है, वह हमेशा अच्छी बिक्री करने में सक्षम नहीं होगा, लेकिन एक अच्छा विक्रेता हमेशा एक फूल विक्रेता नहीं होता है। आधुनिक समाज में, दोनों को करने में सक्षम होना आवश्यक है - ऐसे कर्मचारी को पुष्प व्यवसाय में कोई कीमत नहीं मिलेगी।

अधिकांश लोगों ने, सबसे पहले, मेरी तरह, लाभ के लिए साधारण व्यापार से शुरुआत की। उस समय, किसी को भी शिक्षा की परवाह नहीं थी, कुछ लोगों को विशेष प्रशिक्षण प्राप्त होता था। मुख्य काम पैसा कमाना था और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे बेचना है। मैंने वर्षों में अनुभव प्राप्त किया, यह कठिन और लंबा था, लेकिन फिर भी मुझे एहसास हुआ कि आपको ज्ञान के आधार पर फूल बेचने की ज़रूरत है, फिर यह सौंदर्यशास्त्र के दृष्टिकोण से और अर्थव्यवस्था के दृष्टिकोण से अच्छा साबित होता है - यह लाभदायक है!

मैंने गणना की कि यदि आप एक कर्मचारी को काम पर रखते हैं और प्रति माह 50 हजार से अधिक किराया नहीं देते हैं, तो टर्नओवर प्रति कर्मचारी प्रति वर्ष लगभग डेढ़ मिलियन होना चाहिए। इस परिदृश्य में, एक कर्मचारी को 2/2 शेड्यूल के अनुसार काम करना होगा, सैलून का लाभ प्रति दिन 5.000 से 10.000 तक होना चाहिए, और काम के पहले दिन से। और यह मत भूलिए कि आपको कर चुकाना होगा।

प्रतिदिन ऐसा लाभ कमाने के लिए, आपको यह जानना और समझना होगा कि यह कैसे करना है। संख्याओं के साथ काम करना हमेशा बेहतर होता है, इसलिए आपको एक व्यवसाय योजना बनाने की आवश्यकता है, आपको एक अनुभवी एकाउंटेंट से संपर्क करना चाहिए जो आपको हर चीज की गणना करने में मदद करेगा। 

मेरे लिए, एक रचनात्मक व्यक्ति के रूप में, गणना और मुनाफे से संबंधित व्यावसायिक योजना को तुरंत समझना शुरू करना मुश्किल था, लेकिन करने के लिए कुछ नहीं था, मैंने इसे स्वयं ही समझने का फैसला किया। मैं आपको सलाह देता हूं कि अपना खुद का स्टोर खोलने का निर्णय लेने से पहले आप इस मुद्दे से भी निपट लें।

मैंने ऊपर जो कुछ भी वर्णित किया है वह इसलिए किया गया है ताकि आप समझ सकें कि आपको बुद्धिमानी से व्यवसाय खोलने की आवश्यकता है, संख्याओं के आधार पर आपके व्यवसाय के बारे में सोचना उचित है, लेकिन आप न केवल अपनी आत्मा को शांत करने के लिए फूलों की दुकान खोलते हैं, बल्कि यह आपको खुश भी करती है और खिलाती भी है। 

खोलने का सबसे अच्छा समय कब है?

 इंटरनेट पर युक्तियाँ पढ़ने के बाद, किसी कारण से, इच्छुक व्यवसायी मार्च में स्टोर खोलने की जल्दी में हैं। हर कोई सोचता है "महिला दिवस, अब रौंदो!"। मैं आपको निराश करने में जल्दबाजी करता हूं - हमेशा ऐसा नहीं होता है। अपने सहकर्मियों और स्वयं के अनुभव से, मैं कह सकता हूं कि यदि आपके पास अनुभव है तो फूलों की दुकान के उद्घाटन की तारीख कोई मायने नहीं रखती। मार्च में स्टोर खोलने वाले कई लोग दिवालिया हो गए। एक दुखद घटना जिसे कोई भी याद रखना पसंद नहीं करता, ऐसा दुर्लभ है कि कोई स्वीकार करे कि वह असफल हो गया है।

शायद 8 मार्च को स्टोर खोलना कोई बुरा विचार नहीं है, लेकिन इस मामले में आपके पास नियमित ग्राहकों का एक स्थापित आधार, कुछ प्रतिस्पर्धी, एक अच्छी चलने योग्य जगह होनी चाहिए - केवल इस मामले में एक अच्छी शुरुआत होगी।

यहां तक ​​कि अगर आप जनवरी में एक स्टोर खोलते हैं, तो यह निश्चित नहीं है कि 8 मार्च तक आप बड़ी संख्या में नियमित ग्राहक हासिल कर पाएंगे और अपने लिए नाम कमा पाएंगे, यहां तक ​​​​कि मॉस्को में भी और अतिरिक्त सेवाओं के साथ भी। मास्को में घर पर फूलों की डिलीवरी...

मैं आपको एक कहानी सुनाता हूँ जो मेरे एक फूलवाले मित्र के साथ घटी। उन्होंने जनवरी में स्टोर खोला, फरवरी के लिए फूलों (गुलाब और ट्यूलिप) की भारी खरीदारी की, इस उम्मीद में कि वेलेंटाइन डे पर वह इन सभी फूलों को बेचने में सक्षम होंगे, और 8 मार्च तक मुनाफे को खरीद में डाल देंगे। अंत में, वह अपने द्वारा ऑर्डर किए गए सभी फूलों का केवल 20% ही बेच सका। वह समझता है कि गुलाब 8 मार्च तक जीवित नहीं रहेंगे, वह मुझसे सवाल करता है, मुझे क्या करना चाहिए?

मैं इस मामले में क्या सलाह दे सकता हूँ??
अगले पेज पर -> 10. व्यवसाय कब शुरू करें और फूलों की दुकान कहाँ खोलें?

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