Conas do shiopa bláthanna féin a thosú ón tús agus gan saincheadúnas. (Leabhar le A.A. Yelcheninov)
22. An bhfuil fíor-riachtanach cuisneoir i siopa bláthanna?
Aon siopa bláthanna nua-aimseartha nó áitribh bouquets a sheachadadh atá feistithe le cuisneoir ina gcoimeádann bláthanna a n-úire. An féidir a dhéanamh gan é? Dealraíonn sé nach bhfuil sé seo indéanta, ach, mar sin féin, san 18ú haois, ní raibh aon stóráil fuar ann, agus díoladh bláthanna. Ina theannta sin, ní raibh aon cheiliúradh nó imeacht amháin críochnaithe gan iad. Bhí seomraí ollmhóra maisithe le cóiriú bláthanna. Cuireadh iad ar bhoird, crochadh ar bhallaí cosúil le garlands, agus choinnigh na bláthanna a n-úire. Is aireagán nua go leor dár gcuid ama iad cuisneoirí.
Conas a d’éirigh leat bláthanna a choinneáil úr roimhe seo?
Is é an pointe anseo ná ceannach cáilíochta bláthanna úra ón soláthraí, infhaighteacht eolas speisialta faoi chúram agus díol tapa earraí.
Ní féidir leat a dhéanamh gan staidéar a dhéanamh ar luibheolaíocht agus bitheolaíocht. Ní mór duit smaoineamh freisin ar an éagsúlacht agus an séasúracht, cad iad na coinníollacha teochta is fearr le haghaidh bouquet de ghearradh áirithe, cad iad na coinníollacha agus seilfré na bláthanna éagsúla, coinníollacha a soláthair a thuiscint, ríomh an toirt i gceart. táirgí cúraim a cheannach agus a úsáid i gceart .
Tar éis na buntáistí agus na míbhuntáistí go léir a mheá, tar éis duit an t-eolas riachtanach a fháil, is féidir leat smaoineamh ar an gceist an bhfuil gá le urrann cuisnithe i do stór nó nach bhfuil. Tabhair faoi deara le do thoil gur pléisiúr daor é seo agus ní mór é a chothabháil i gcónaí, a éilíonn cistí suntasacha freisin.
Tá taithí agam ag obair gan cuisneoir. Ní féidir liom a rá go cinnte cé acu an bhfuil sé níos fearr nó níos measa oibriú gan é. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis seo. Tá siopaí is féidir a dhéanamh go héasca gan cuisneoirí. Cad mar gheall ar mhargaí bláthanna? Níl aon stórais fuar ann freisin, gan trácht ar dhíoltóirí bláthanna príobháideacha ar na sráideanna.
Ar mhaithe le cothroime, ní mór dom a thabhairt faoi deara go bhfuil an easpa cuisneoir go simplí nonsens. Creidtear go forleathan fós go gcoimeádann aer fuar na bachlóga úr. Paradoxically, níl sé seo fíor ar chor ar bith. Ní féidir le fuar ach an próiseas withering a mhoilliú, ach ní féidir é a chosc. Le cabhair uaidh, is féidir leat méid níos mó d'ábhar bláthanna éagsúla a stóráil ar feadh níos faide ná gan é. Ach tá an praghas le haghaidh mhoill den sórt sin ard go leor. Mar sin féin, tá saolré bláth gearrtha teoranta ag am agus tá eolas ar an teorainn seo riachtanach le haghaidh obair rathúil florist, chomh maith le tuiscint nach mbeidh ach iomlán na mbeart go léir chun aire a thabhairt don ghearradh ina choinníoll maith. bouquets cáilíochta.
Ag roghnú leathanach:
i 2 uair 30 nóiméad
