Hoe kinne jo jo eigen blommewinkel begjinne fanôf en sûnder franchise? (Boek troch A.A. Yelcheninov)
8. Definiearje it konsept fan 'e winkel.
In persoan dy't ûnderfining hat op dit mêd, ien dy't al ferskate jierren as bloemist wurket en miskien al ferskate salons feroare hat of gewoan as adviseur wurket, kin rûchwei berekkenje hoefolle jild it kostet om in eigen blommewinkel op te setten .
In oare persoan is ynteressearre yn blommen, hat kursussen foar bloemisten foltôge, of miskien skoalle, is de wrâld om flein, in protte leard en hie sjoen. Dizze man studearre blommen foar himsels, besocht altyd goede winkels, praat mei blommen...
Nimmen wit oait foarôf dat blommen har net allinich wille bringe, mar ek ynkommen.
Guon minsken hâlde in deiboek by dêr't se ferskate oantekeningen meitsje. Jo hawwe bygelyks wat prachtige namme opmurken, in prachtige kombinaasje fan kleuren, of seagen wat dat jo koe ynspirearje om in soarte fan komposysje te meitsjen. Ik advisearje dat jo sels sa'n deiboek krije; jo kinne hjir alle nijsgjirrige of ferrassende ynformaasje pleatse.
Ik moetsje floristen faak op ferskate seminars of retreats, wy kommunisearje mei har op sosjale netwurken en troch korrespondinsje, in protte fan harren sizze dat se myn advys en útspraken opnimme. Ik bin flakke troch dit, ik bin bliid dat myn advys nuttich is foar minsken. Ik bin bliid om te witten dat myn advys effektyf is. Myn kollega's fertelle my hoe't se yn 'e praktyk de metoade testen dy't ik foarstelde op ien fan' e seminars, en it wurke. Dêrom moatte jo in notebook hâlde wêr't jo wichtige tips en alle nedige ynformaasje sille opskriuwe.
Yn 'e takomst sil dit notebook nuttich foar jo wêze; it sil jo herinnerje oan wat miskien al fergetten binne. D'r is noch ien geheim dat ik mei jo diele wol. As ik yn elke stêd kom, besykje ik altyd blommewinkels.
Yn it foarste plak wekt it myn ynteresse, hokker lokaasje it ek is: Sint-Petersburch of in lyts doarp by Saratov.
Twads moatte jo it algemiene byld fan 'e blommemerk yn dizze winkel begripe om te witten hoefolle muoite it sil nimme om hjir in blommewinkel te iepenjen.
Foar my is dizze metoade om de merk yn in bepaalde lokaasje te beoardieljen as training. Ik haw al iepene myn eigen winkel, en ik wol begripe oft ik kin iepenje in winkel op in oar plak.
Fansels gean ik allinich nei de bêste winkels, dy oanrikkemandearre troch betûfte minsken. Ik sjoch om my hinne en note de foar- en neidielen dy't ik sjoch. Dit helpt my te bepalen hoe oars myn wurkpatroan is fan wat ik foar my sjoch.
Yn 't algemien is winkeljen nuttich, sawol as keaper as as ferkeaper. Foar my is winkeljen as in nije kreative golf, hjir komt de muze nei my ta.
Tips:
• meitsje in list mei blommewinkels yn jo stêd en besykje se;
• meitsje in list fan wat der yn 'e winkel stean moat (kuolkast, fan, spuit, vitrines (hokker) ensafuorthinne)
• evaluearje it uterlik fan 'e winkelmeiwurkers, wat foar minsken se binne, hoe't se jo begroeten, wat se seine, wat se oanbean om te keapjen, dy't spesifyk oanbean hawwe - dit alles sil nuttich wêze foar it beoardieljen fan it wurk fan dit personiel, neffens, yn jo winkel jo sille witte wat te easkje fan ferkeapers.
• Meitsje spesjale notysjes: in prachtige stoel, in helder teken, in prachtige regeling.
• Analysearje hoe passabel it punt mei blommen is, jo kinne in beoardieling meitsje fan in wikedei en in wykein.
By in kuier gean ik bygelyks alle winkels yn dy’t ik tsjinkom. Ik nim de observaasjepost oer. Om in winkel te evaluearjen, moatte jo witte hokker juste fragen te stellen bloemisten. Dizze fragen moatte fan tefoaren trochtocht wurde.
Ik hoopje dat myn advys en ferhalen jo sille helpe jo dream te realisearjen en it wurk fan in bloemist better te begripen.
In pagina selektearje:
yn 2 oeren 30 minuten
