چگونه فروشگاه گل خود را از ابتدا و بدون حق رای دادن راه اندازی کنیم. (کتاب A.A. Elcheninov)
16.1 انتخاب اتاق برای گل فروشی.
اول از همه اتاق در داخل گل فروشی باید برای کسانی که در آن کار می کنند راحت باشد:
1. لوله کشی و فاضلاب یک ضرورت حیاتی برای یک گل فروشی است. شما نباید یک صاحب مشاغل را متقاعد کنید که به چنین مکانی پرآراز مانند توالت و سینک ظرفشویی با آب سرد و گرم نیاز دارد؟
2. فضای خرده فروشی از 30 متر مربع - برای شروع این فضای کافی است ، اما با گذشت زمان ، ممکن است به فضای بیشتری احتیاج داشته باشید. در آستانه تعطیلات مختلف - 8 مارس ، 1 سپتامبر ، روز معلم - مهم است که فضای کافی برای قرار دادن دسته گل های آماده و لوازم جانبی مربوطه داشته باشید.
3. لزوماً به یک انبار - برای گلهای تحویل داده شده از پایه و حتی بهتر - به یک یخچال بزرگ برای نگهداری گل آرایی ها نیاز دارید. یک اتاق سرد کوچک و درهای شفاف درست در قسمت فروش بسیار سودمند به نظر می رسد ، زیرا خریدار می تواند از طراوت محصول اطمینان حاصل کند و گل ها را برای ایجاد دسته گل انتخاب کند.
4. یک کارگاه کوچک نیز مناسب خواهد بود ، جایی که گل فروشی ها دسته گل ایجاد می کنند ، آنها را تزئین می کنند ، لوازم جانبی مختلف اضافه می کنند. مطلوب است که کارگاه از طبقه معاملات حصارکشی شود ، زیرا خلاقیت و فضای لازم برای تخیل گاهی به خلوت نیاز دارد.
5- مکانی برای راحتی شخصی کارکنان نیز مورد نیاز است - آشپزخانه ای که در آن می توانید میان وعده ای بخورید و درباره مسائل فشرده تولید با کارمندان ، کتابهای مربوط به گل فروشی ، مقالات حسابداری و اقلام جداگانه و بسته بندی و وسایل زمستان و تابستان بحث کنید. همچنین می تواند در آنجا ذخیره شود. تحویل گل... ما همچنین به کمد لباس احتیاج داریم که کارگران بتوانند لباس های خیابانی را پنهان کرده و به لباس کار تبدیل کنند.
چه چیزی برای گل فروشی شما در خارج مهم است؟
1. ویترین ها یا پنجره های بزرگ ایده آل هستند. خلاقیت به خرج دهید و می توانید ویترین مغازه های خود را سفارشی کنید تا تبلیغ رایگان شما باشد. نیازی به ساخت یک تابلوی نور گران قیمت یا آویختن یک بنر عظیم با عبارت "گلها" نیست ، کافی است روی یک طراحی جالب از ویترین یا ویترین ها فکر کنید تا افرادی که از آنجا عبور می کنند مطمئناً می خواهند به فروشگاه شما بروند. قرار دادن گل آرایی در ویترین مغازه ها ، تعیین اینکه پنجره های اتاق به کدام طرف جهان روبرو هستند مهم است. اگر هوا آفتابی است ، باید مجبور شوید آنها را به نوعی سایه بزنید ، در عوض ، ممکن است به نور اضافی نیاز داشته باشید.
2. دومین عامل راحتی خریدار ورودی فروشگاه است. در اینجا همه چیز مهم است: پله ها ، نرده ها ، سایبان در ورودی. همه چیز باید برای مشتریان آینده شما راحت و ایمن باشد! اگر فرصتی برای قرار دادن بخشی از محصول در خیابان وجود داشته باشد ، این بسیار خوب است ، زیرا در فصل گرم ، دسته گل و ترکیبات به تبلیغات رایگان دیگری برای تجارت شما تبدیل می شوند. گروه ورودی را می توان به عنوان بخشی از یک فضای یکپارچه طراحی کرد.
انتخاب یک صفحه:
در مدت 2 ساعت و 30 دقیقه
