Kuidas alustada oma lillepoodi nullist ja ilma frantsiisita. (A.A. Elcheninovi raamat)


24.2. Lillepoe põhitoode



Saate planeerida tööd kogu meeskonnaga. Plaanide ühise mõtlemise käigus tekib palju igasuguseid ideid, tulevad ootamatud otsused, mis on võimelised tuletama müük kõrgeimale tasemele. Kõik see toob meeskonna kokku ja annab tööle stiimuli, annab energiat. "Ajurünnak" alustab mõtteprotsessi ja selle osalejatele tulevad pähe loomingulised ideed. Siis hakkavad kõik töötajad tegelema leiutatud asjadega. Töötajad üritavad müüa nii palju kui võimalik. Kõik see motiveerib neid lisamaterjalikulusid kaasamata. Kuid see peab ikkagi tulema. Kõik ei saa kohe hakkama. Edu saab saavutada järk-järgult.


Seega saab moodustada tugeva meeskonna.

Pärast müügi kavandamist töötan trendi ja nõudluse kallal. Ma saan seda kontrollida. Planeerimise kaudu saan klientidele öelda, mis septembris müügil on, ja võin tellimused ette võtta, olles neile juba valmis kujunduse ja valmis kimbud pakkunud. Nii et ma ei pea puhkusel ajusid rapsima, seisan külmkapis lillede lähedal ja mõtlen, mida ostjale pakkuda. Minu ülesandeks on kõik eelnevalt läbi mõelda ja pakkuda ostjale valik pakutavate ideede hulgast, mille olen eelnevalt läbi mõelnud. Saan pakkuda laias valikus erinevat tüüpi kaupu erineva hinnaga. Mõtlesin juba eelnevalt ostja peale. See on minu valik ja minu strateegia oma poe ja ettevõtte arengu huvides.

Lubage mul anda teile analoogia, et oleks selge, mida ma öelda tahan.

Minu ameeriklanna sõber on kakskümmend aastat leiba küpsetanud. Ta töötab pagarina. Tema pood on kõigile tuntud kogu linnas, kus ta elab. See on perekondade dünastia. Ta teab oma äri ja armastab seda.

Igaüks, kes hommikul tema poodi astub, tunneb värskete küpsetiste lõhna. Küpsetisi on alati müügil erinevat tüüpi - kaneeli- ja mooniseemneid, kardemoni-, vanilje- ja šokolaadikukleid, mis on puistatud tuhksuhkru ja pähklitega. Kooke on terve vitriin, on mitmesuguseid värskelt küpsetatud leiba. Selliste atraktiivsete toodete mitmekesisusest ja maitsvast lõhnast võite lihtsalt hulluks minna ja soovite osta kõike, mida näete. Ma ei saa silmi lettidelt ära võtta ja hakata kõike ostma, mida näen.

Saan aru, et nad ootasid mind selles poes, valmistasid kõik ette, panid kõik küpsetised suurtele kandikutele laiali, jagades need suuruse ja tüübi järgi, esitasid soodsalt kogu kaubavaliku, pakkudes mulle tohutul hulgal kõiki sorti nami. Vaevalt suudan end tagasi hoida, et hakkan tegema spontaanseid oste, omandades kõike, mida näen. Muide, teadlased on leidnud, et selliste ostude osakaal on ligi 70% inimese tehtud ostude koguarvust. See töötab nii. Uuringuid viisid läbi terved instituudid.

Minu tuttav ameeriklane alustab oma tööd kell kolm hommikul ja ta teeb seda peaaegu kogu elu iga päev. Varahommikul seisan juba tema ukse lävel ja saan otse jälgida tema tööprotsessi. Ja kui hommikul saaksin tema poe riiulitel jälgida ainult küpsetisi: rukki- ja nisujahu, suhkrut ja pärmi maitsestatud pehme leiva asemel? Isegi kui see kõik oleks riiulitel väga kenasti paigutatud ja ta tuli minu juurde välja ja hakkas mulle rääkima, kui palju maitsvat saab sellest valmistada, ja palus mul veidi oodata, kuni ta küpsetamisega tegeleb, siis antud juhul tahaksin temalt midagi osta?

See on analoogia, mis pähe tuleb, kui mõelda mõnele lillepoele. See juhtub siis, kui klient tuleb poodi ja lillepood viib ta külmkappi ning pakub talle valikut lõikelilli, pakkudes kimpule ühe või teise lille lisamist. Kujutan ennast sellise müüja kõrval ette ja mõtlen: “Ma tahaksin, et see juhtuks minu poes ja mida mu kliendid temast sel hetkel arvasid”.


Järgmisele lehele -> 25. Ambalage

Lehe valimine:







Rakendus on kasumlikum ja mugavam!
Rakenduses oleva kimp allahindlusega 100 rubla!
Laadige Floristumi rakendus alla SMS-i lingilt:
Laadige rakendus alla QR-koodi skannimisega:
* Nupule klõpsates kinnitate oma teovõimet ja nõustute sellega Privaatsus, Isikuandmete leping и Avalik pakkumine
Inglise