Πώς να ξεκινήσετε το δικό σας ανθοπωλείο από το μηδέν και χωρίς franchise. (Βιβλίο του A.A. Yelcheninov)

5. Η εμπειρία μου ως ανθοπώλης στη Ρωσία και τις ΗΠΑ.

Πρέπει πάντα να μαθαίνεις!

Όταν μπήκα στο εμπόριο λουλουδιών, τα πούλησα από έναν πάγκο (πολλοί δεν ξέρουν τι είναι), που σημαίνει ότι στάθηκα στο δρόμο και πρόσφερα στον κόσμο να αγοράσει ένα μπουκέτο. Μετά από αυτό, ορισμένοι ανθοπώλες άρχισαν να φτιάχνουν ξύλινους πάγκους σαν κουτιά για τον εαυτό τους, αυτό γινόταν για λουλούδια για να μην παγώνουν - ένα τέτοιο εμπόριο ονομαζόταν από κουτιά.

Εκείνη τη δύσκολη στιγμή κατάλαβα ότι ήθελα να κάνω ακριβώς λουλούδια, ονειρευόμουν να μπω στη σχολή ανθοκομίας. Δεδομένου ότι ήταν η ορμητική δεκαετία του '90, δεν είχα χρήματα για να πάω για σπουδές στη Μόσχα, έπρεπε να σκεφτώ πώς να επιβιώσω, πώς να θρέψω τον εαυτό μου και την οικογένειά μου, έτσι η εκπαίδευση παρέμεινε μόνο στα όνειρά μου.

Όπως πολλοί θυμούνται, μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, υπήρχαν προβλήματα όχι μόνο με το φαγητό ή την εκπαίδευση, αλλά και με την ποικιλία λουλουδιών. Κάποια στιγμή άρχισαν να μπαίνουν στην αγορά εισαγόμενα, άγνωστα λουλούδια, κανείς δεν ήξερε αν θα έχουν ζήτηση νέα λουλούδια, ρίσκαραν, τα πήραν και προσπάθησαν να τα πουλήσουν.

Εκείνη τη δύσκολη στιγμή, ζούσα σε μια μικρή πόλη μακριά από την πρωτεύουσα και ονειρευόμουν να μάθω να καταλαβαίνω τα λουλούδια, ονειρευόμουν να γίνω έμπειρος ανθοπώλης. Σε αυτή τη βάση, μια ωραία μέρα, άνοιξα το δικό μου μικρό ανθοπωλείο. Προσπάθησα να κατανοήσω μια μεγάλη ποικιλία νέων φυτών και συχνά εξέπληξα τους πελάτες με όμορφες ανθοδέσμες και νέους τύπους λουλουδιών.

Συχνά παρήγγειλα λουλούδια από προμηθευτές για τους οποίους άκουσα για πρώτη φορά, ήθελα να καταλάβω και να δω ένα νέο άγνωστο λουλούδι. Μια φορά, παρήγγειλα το Heliconia. Ένα καταπληκτικό φυτό, σχεδόν ένα μέτρο σε μήκος ... εκείνη την εποχή δεν μπορούσα καν να φανταστώ πού και πώς να το βάλω, τι μπουκέτο μπορεί να συλλεχθεί από αυτό, μπορεί να προστεθεί κάπου αυτός ο γίγαντας. Αυτό είναι γελοίο τώρα, αλλά τότε όλα ήταν νέα για εμάς, συχνά παραγγέλναμε νέες άγνωστες ποικιλίες και ήμασταν ευτυχείς να αναπληρώσουμε τη συλλογή μας. Συχνά επιλέγαμε ποικιλίες από τιμοκαταλόγους που μας έρχονταν με φαξ. Για να κάνω μια παραγγελία, μερικές φορές έπρεπε να τηλεφωνήσω στη Μόσχα το βράδυ, γιατί είχαμε διαφορά ώρας περίπου 7 ωρών. Δεν υπήρχαν υπολογιστές ή άλλα gadget εκείνη την εποχή, επομένως τα πάντα έπρεπε να παραγγελθούν τυχαία, μερικές φορές δεν ξέραμε τι θα μας έφερναν και τι μέγεθος. Ήταν ταυτόχρονα τρομακτικό και συναρπαστικό.