Sut i gychwyn eich siop flodau eich hun o'r dechrau a heb fasnachfraint. (Llyfr gan A.A. Elcheninov)
22. A oes angen oergell mewn siop flodau mewn gwirionedd?
Unrhyw siop neu le blodau modern danfon tuswau offer oergell lle mae'r blodau'n cadw eu ffresni. Allwch chi wneud hebddo? Mae'n ymddangos nad yw hyn yn ymarferol, ond, serch hynny, yn y 18fed ganrif, nid oedd unrhyw oergelloedd yn bodoli, a gwerthwyd blodau. Yn ogystal, ni allai un dathliad ac nid un digwyddiad wneud hebddyn nhw. Roedd yr ystafelloedd enfawr wedi'u haddurno â threfniadau blodau. Fe'u gosodwyd ar fyrddau, wedi'u hongian ar y waliau fel garlantau, ac roedd y blodau'n cadw eu ffresni. Mae oergelloedd yn ddyfais newydd hapus o'n hamser.
Sut wnaethoch chi lwyddo i gadw ffresni blodau o'r blaen?
Y pwynt yma yw prynu blodau ffres o ansawdd uchel gan y cyflenwr, argaeledd gwybodaeth arbennig am ofal a gwerthiant cyflym y nwyddau.
Ni allwch wneud heb astudio botaneg a bioleg. Ac mae angen i chi hefyd gael syniad am yr ystod a'r tymhorol, ynglŷn â pha drefn tymheredd sydd orau ar gyfer tusw o doriad penodol, beth yw'r amodau a'r amseroedd storio ar gyfer gwahanol flodau, deall amodau eu cyflenwad, cyfrifo'r cyfaint yn gywir o'u pryniant a defnyddio'r modd i ofalu amdanynt yn gywir ...
Ar ôl pwyso a mesur yr holl fanteision ac anfanteision, ar ôl meistroli'r wybodaeth angenrheidiol, gallwch feddwl am y cwestiwn a oes angen oergell yn eich siop ai peidio. Sylwch fod hwn yn bleser eithaf drud a rhaid ei wasanaethu'n gyson, sydd hefyd angen llawer o arian.
Mae gen i brofiad o weithio heb oergell. Gwell neu waeth gweithio hebddo, ni allaf ddweud yn ddigamsyniol. Mae gan hyn fanteision ac anfanteision. Mae yna siopau sy'n gallu gwneud yn hawdd heb oergelloedd. A'r marchnadoedd blodau? Yno, hefyd, nid oes oergelloedd, heb sôn am werthwyr blodau preifat ar y strydoedd.
A bod yn deg, rhaid imi ddweud mai nonsens yn unig yw absenoldeb oergell. Credir yn eang o hyd bod aer oer yn cadw'r blagur yn ffres. Yn baradocsaidd, nid yw hyn yn wir o gwbl. Ni all oer ond arafu'r broses gwywo, ond nid ei atal. Gyda'i help, gallwch storio swm mwy o wahanol ddeunydd blodau am amser hirach nag yn ei absenoldeb. Ond mae'r gost am oedi o'r fath yn eithaf uchel. Serch hynny, mae hyd oes blodyn wedi'i dorri wedi'i gyfyngu gan ffrâm amser ac mae gwybodaeth am y capel ochr hwn yn angenrheidiol ar gyfer gwaith llwyddiannus tyfwr blodau, ynghyd â dealltwriaeth mai dim ond cyfanrwydd yr holl fesurau ar gyfer gofalu am y toriad fydd bod yn amod ar gyfer ansawdd da tuswau.
Dewis tudalen:
mewn 2 awr 30 munud
