Jak založit vlastní květinářství od nuly a bez franšízy. (Kniha A.A. Yelcheninova)


24.2. Základní produkt květinářství



Můžete si naplánovat spolupráci s celým týmem. V procesu společného přemýšlení o plánech vzniká spousta nápadů všeho druhu, přicházejí neočekávaná rozhodnutí, která lze odvodit prodej na nejvyšší úroveň. To vše spojuje tým a dává práci pobídku, energii. „Brainstorming“ zahajuje myšlenkový proces a jeho účastníkům přicházejí na mysl kreativní nápady. Potom všichni zaměstnanci začnou pracovat na tom, co vymysleli. Zaměstnanci se snaží prodat co nejvíce. To vše je motivuje, aniž by přitahovaly další náklady na materiál. Ale to ještě musí přijít. Ne všechno může hned přijít. Úspěchu lze dosáhnout postupně.


Lze tedy vytvořit silný tým.

Po plánování prodeje pracuji na trendu a poptávce. Můžu to ovládat. Prostřednictvím plánování mohu zákazníkům sdělit, co se bude v září prodávat, a přijímat objednávky předem, protože jsem jim již nabídl hotový design a hotové kytice. Takže na dovolené nemusím trápit mozek, stát poblíž květin v ledničce a přemýšlet, co kupujícímu nabídnout. Mým úkolem je vše předem promyslet a nabídnout kupujícímu, aby si vybral z navrhovaných nápadů, předem promyšlených. Mohu nabídnout širokou škálu různých druhů zboží za různé ceny. Už jsem myslel na kupujícího předem. Toto je moje volba a moje strategie ve prospěch mého obchodu a rozvoje mého podnikání.

Dovolte mi dát analogii, aby bylo jasné, co chci říct.

Můj americký přítel pečuje chleba už dvacet let. Pracuje jako pekař. Jeho obchod je známý všem po celém městě, ve kterém žije. Toto je rodinná dynastie. Zná své podnikání a miluje ho.

Každý, kdo ráno vejde do jeho obchodu, voní čerstvým pečivem. V prodeji jsou vždy různé druhy pečiva - skořice a mák, kardamom, vanilka a čokoládové buchty posypané práškovým cukrem a ořechy. Je zde celá přehlídka dortů, je zde čerstvě upečený chléb různých druhů. Z řady takových atraktivních produktů a lahodné vůně se můžete jednoduše zbláznit a chtít koupit všechno, co vidíte. Nemohu odtrhnout oči od pultů a začít kupovat všechno, co vidím.

Chápu, že na mě v tomto obchodě čekali, vše připravili předem, všechno pečivo rozložili na velké plechy, rozdělili je podle velikosti a typu, příznivě představili celý sortiment zboží a nabídli mi obrovské množství všech druhy lahodný. Těžko se mohu bránit v tom, abych začal spontánně nakupovat a získával vše, co vidím. Mimochodem, vědci zjistili, že procento těchto nákupů se blíží 70% z celkového počtu nákupů, které osoba provede. Funguje to tak. Výzkum prováděli celé ústavy.

Americký známý začíná pracovat ve 3 hodiny ráno a dělá to každý den téměř celý život. Brzy ráno už stojím na prahu jejích dveří a mohu přímo sledovat samotný proces jeho práce. A kdybych ráno mohl na regálech jeho obchodu pozorovat pouze přísady do pečiva: místo ochuceného měkkého chleba žitnou a pšeničnou mouku, cukr a droždí? I když to všechno bylo velmi pěkně uspořádané na policích, vyšel ke mně a začal mi říkat, kolik chutného z toho můžete udělat, a požádal mě, abych chvíli počkal, když byl zaneprázdněn pečením, v tomto případě bych chtěl koupit od něj něco?

Toto je analogie, která mi přijde na mysl, když si vzpomenu na některé květinářství. To se stane, když klient přijde do obchodu a květinářství ho vezme do ledničky a nabídne mu výběr řezaných květin a nabídne do kytice přidat jednu nebo druhou květinu. Představuji si sebe vedle takového prodejce a přemýšlím: „Chtěl bych, aby se to stalo v mém obchodě a co si o něm v tu chvíli mysleli moji zákazníci.“


Na další stránku -> 25. Ambalage

Výběr stránky:







Tato aplikace je výhodnější a pohodlnější!
Sleva 100 rublů z kytice v aplikaci!
Stáhněte si aplikaci Floristum z odkazu v sms:
Stáhněte si aplikaci naskenováním QR kódu:
* Kliknutím na tlačítko potvrzujete svou právní způsobilost a souhlas s tím Ochrana osobních údajů, Smlouva o osobních údajích и Veřejná nabídka
angličtina