Cumu inizià u vostru propiu negozio di fiori da zero è senza franchising. (Libru di A.A. Yelcheninov)
22. Un frigorifero hè veramente necessariu in una buttrega di fiori?
Ogni fioreria muderna o locu cunsegna di mazzi equipatu di un frigorifero in quale i fiori conservanu a so freschezza. Hè pussibule di fà senza? Sembra chì questu ùn hè micca fattibile, ma, in ogni modu, in u 18u seculu, ùn esiste micca un almacenamentu friddu, è i fiori sò stati venduti. Inoltre, micca una sola celebrazione o avvenimentu era cumpletu senza elli. E camere enormi sò state decorate cù arrangiamenti fiurali. Sò stati posti nantu à tavulini, appiccicati à i muri cum'è guirlande, è i fiori conservavanu a so freschezza. I frigorifici sò una invenzione abbastanza nova di u nostru tempu.
Cume avete riesciutu à mantene i fiori freschi prima?
U puntu quì hè a compra di qualità di fiori freschi da u fornitore, a dispunibilità di cunniscenze speciale nantu à a cura è a vendita rapida di merchenzie.
Ùn pudete micca fà senza studià a botanica è a biologia. Avete ancu bisognu di avè una idea di l'assortiment è a staghjunalità, quali cundizioni di temperatura sò ottimali per un bouquet di un certu tagliu, chì sò e cundizioni è a vita di i fiori diffirenti, capiscenu e cundizioni di u so supply, calculate currettamente u voluminu di i so fiori. cumprà è aduprà currettamente i prudutti di cura.
Dopu à pisà tutti i prufessiunali è i contra, avè acquistatu a cunniscenza necessaria, pudete pinsà nantu à a quistione di s'ellu hè necessariu un compartment refrigeratu in a vostra tenda o micca. Per piacè nutate chì questu hè un piacè abbastanza caru è deve esse mantenutu constantemente, chì ancu esige fondi considerablemente.
Aghju sperienza di travaglià senza un frigorifero. Ùn possu micca dì sicuru s'ellu hè megliu o peghju di travaglià senza ellu. Questu hà i dui pros è cuns. Ci sò magazzini chì ponu fà facilmente senza frigoriferi. E i mercati di fiori ? Ùn ci hè ancu micca magazzini friddi, per ùn dì micca i venditori di fiori privati in i carrughji.
In ghjustizia, devi nutà chì per alcuni, a mancanza di un frigorifero hè simplicemente stupidu. Hè sempre assai crede chì l'aria fridda mantene i ciumi freschi. Paradossalmente, questu ùn hè micca veru. U friddu pò solu rallentà u prucessu di marchja, ma ùn impedisce micca. Cù u so aiutu, pudete almacenà una quantità più grande di materiale fiurali diffirenti per un tempu più longu chì senza ellu. Ma u prezzu per un tali ritardu hè abbastanza altu. In ogni casu, a vita di un fiore tagliatu hè limitata da u tempu è a cunniscenza di questu limitu hè necessariu per u travagliu successu di un floristu, è ancu un capiscenu chì solu a tutalità di tutte e misure per a cura di u tagliu serà una cundizione per u bonu. bouquets di qualità.
Selezziunà una pagina:
in 2 ore 30 minuti
