Com començar la vostra pròpia floristeria des de zero i sense franquícia. (Llibre de A.A. Yelcheninov)

20. Zona comercial. Com equipar-se?

A la botiga, cal ressaltar la zona comercial. Les seves dimensions estan determinades per la mida de la superfície de la floristeria. Haurà de fer diverses àrees comercials, inclosa una nevera.

És bo quan la botiga té cubs mòbils o mòduls de diferents mides (alçada: 200 cm, 35 * 35 o 40 * 40). Al mateix temps, els cubs són un element de disseny original, econòmic i còmode que es pot utilitzar com a part d’un constructor amb el qual podeu decorar l’espai de tota la botiga.

Es poden capgirar, moure en qualsevol ordre, posar-los uns sobre els altres, utilitzant-los com a potes de taula. Els mòduls es poden fer de fusta o contraxapat. Les flors es poden col·locar dins i dins dels cubs. Podeu emmagatzemar-hi productes.

Els cubs es poden utilitzar per crear podis per a exposicions o utilitzar-los com a taulells per al comerç fora del lloc. Són còmodes de transportar, estaran ben bufats a qualsevol territori.

Els mòduls es poden tornar a pintar amb els colors desitjats, es poden enganxar tela, paper, postals o diaris.

A més de cubs, diversos accessoris (figuretes, quadres, postals), articles d’interior (rellotges, llums, miralls) quedaran bé en una floristeria. Una altra opció són els mobles forjats, de formigó o de vidre: posagots, taules, prestatges, sobre els quals es col·loquen arranjaments florals i rams.

No hi hauria d’haver molts mobles. En una floristeria, s’utilitza només com a suport del producte principal i té principalment un significat funcional i després estètic. La tasca principal és organitzar correctament les flors en els objectes d’interior, disposar-les de manera que cridin l’atenció i es vol comprar-les, comprar flors i no mobles.

Tot l’equipament d’una floristeria ha de ser senzill, sense elements pretensiosos, el més convenient per al treball i ergonòmic. El producte s’ha de col·locar d’acord amb els principis del colorisme: aquest és el principi principal.

És una bona idea organitzar taules a l'habitació que es llisquin les unes sota les altres, de manera similar als taulells. Normalment es tracta de tres a quatre taules de diferents mides, una d'alçada inferior a l'altra. Podeu posar una taula sobre una altra, col·locar-les en la direcció desitjada, jugar amb la seva ubicació de totes les maneres possibles i trobar opcions ideals per a la vostra botiga i lliurament de flors.

Necessiteu prestatges?

Una de les opcions més populars per col·locar mercaderies són els bastidors fets de diferents materials, d’alçada diferent. S'utilitzen per col·locar-hi mercaderies, materials i accessoris diversos.

Es col·loquen bastidors al llarg de les parets. Però, per disposar-hi favorablement articles i articles d’interior, cal pensar-hi tots els detalls. Tot depèn del concepte de botiga i del volum de vendes previstes. L’equip es selecciona en funció del que es vendrà a la botiga. En el nostre cas, es tracta de flors en test i plantes tallades. Per determinar quants prestatges heu de comprar, al principi, elaboren una llista de l’assortiment de productes a la botiga i, a continuació, pensen en el disseny dels prestatges, caixes per a l’envasament i altres articles necessaris per a la venda.

A la pàgina següent -> 20.1. Zona comercial. Com equipar-se?

Selecció d'una pàgina: