Com començar la vostra pròpia floristeria des de zero i sense franquícia. (Llibre de A.A. Yelcheninov)
1.2. La teva pròpia flor des de zero i sense franquícia.
Parlaré de com tal negoci a Rússia, ho compararé amb el mercat dels Estats Units, compartiré els meus secrets, els meus propis pensaments, la meva experiència i les meves observacions. A Amèrica, com a la majoria dels altres països, les vendes de flors les duen a terme empresaris de petites empreses, sovint familiars. Ell, per regla general, té diversos anys, l’experiència es transmet de generació en generació. A les famílies no els interessa ampliar el negoci, sinó aprofundir i millorar la tecnologia i els moments laborals, millorar el servei i la qualitat del servei al client. El negoci creix cap a l’interior i no supera els límits externs. No atrauen persones forasteres cap a ell, sinó que només es dediquen a la causa comuna
A Rússia hi ha una situació inversa: hi ha un ampli desenvolupament, a causa de la creació de grans xarxes, tot i que hi ha intents de canviar la situació. Tothom està encantat de crear petites botigues amb un disseny original, una floristeria competent, una àmplia gamma de flors venudes i arranjaments florals fets amb elles, el seu propi enfocament per organitzar les vendes i una excel·lent qualitat dels serveis. Hi ha l’esperança que el petit negoci de les flors substituirà gradualment el comerç de la cadena i prendrà una posició de lideratge al mercat.
No és cap secret que les petites empreses tinguin molta més dificultat per sobreviure entre grans corporacions. El seu avantatge és la mobilitat, la flexibilitat, la capacitat de canviar el concepte i reconstruir ràpidament les necessitats dels clients, per respondre instantàniament a les noves tendències i sol·licituds. El principal en el treball d’una petita floristeria no és un producte (tot i que hauria de ser d’alta qualitat), sinó un alt nivell d’atenció al client, un concepte personal, la visió de l’emprenedor i la seva passió pel seu negoci. Això és exactament el que atrau el comprador.
Selecció d'una pàgina:
en 2 hores 30 minuts
