Com començar la vostra pròpia floristeria des de zero i sense franquícia. (Llibre de A.A. Yelcheninov)
24.1. Producte bàsic d’una floristeria
Quins seran aquests gerros? Molt probablement: es tracta de gerros petits de vidre marró fosc, groc o vermell, que costen aproximadament 50 rubles. Per als compradors, el cost d'un gerro serà d'aproximadament - 100-150 rubles, més el cost d'un ram per l'1000 de setembre a un preu d'aproximadament XNUMX rubles.
Així és com planejo les meves compres i vendes segons la temporada i els esdeveniments. No faig compres espontànies. Confio només en la meva pròpia experiència, el tema escollit, la temporada, els números i les dates específiques, trio el color adequat per als gerros i selecciono el tall adequat. D'aquesta manera puc vendre el que vull vendre. Ofereixo als compradors idees ja fetes en un complex i no només intercanvio components. Aquest és el principi de les bones vendes.
Col·lecció blanc i negre
Els gerros, testos, testos en blanc i negre també són versàtils i adequats per a diferents flors tallades, que s’adapten a qualsevol interior. A això es dedueix el meu consell. Podeu triar-ne una o totes alhora. Això serà suficient per primera vegada, mentre el vostre negoci es desenvolupa.
Compra de temporada
Intento trobar i combinar la relació entre tots els béns comprats. En la meva ment, intento formular una idea i presentar tot l’assortiment que tinc previst comprar. Així que aconsegueixo planificar la feina per a l’any, ja que m’han plantejat tots els temes del mes per endavant.
Deixeu-me posar-vos un exemple amb l'esmentada festa de l'1 de setembre. En aquest cas, definiré el temps de venda del 25 d’agost a l’1 de setembre. En aquest cas, el tema serà la tardor. El color principal és el groc, el vermell, el taronja i el marró fosc. Concepte: flors i rams, envasos, gerros, cintes, postals, adhesius.
Prescric diversos conceptes per a diferents projectes de disseny i per a diferents categories de preus, tenint en compte el nombre de compradors potencials.
Es pot demanar als venedors de roba un sistema de diferents mides d’un vestit o vestit del mateix tipus. Aquest sistema es pot transferir a negoci de flors... En sentit figurat, podeu triar la mida que més us convingui, fixar un preu i desenvolupar un concepte i, per descomptat, descriure en què consisteix. Aquesta tasca pot semblar descoratjadora, però després de posar-ho tot en paper, es pot veure que tot no és tan aterrador. No serà ideal, per descomptat, però com més ho prescrigueu, més fàcil serà per a vostè comprar béns en el futur.
Tinc previst comprar mercaderies per setembre amb antelació, al gener, però puc planificar les compres per a tot l'any. Per descomptat, no tot funcionarà de seguida. Ningú va aconseguir evitar problemes i errors, i jo, inclòs també. La planificació posa ordre en el caos de la vida quotidiana i dóna estructura al treball. Tot això permet fer compres per endavant.
Selecció d'una pàgina:
en 2 hores 30 minuts
