Hoe om u eie blommewinkel van nuuts af en sonder franchise te begin. (Boek deur A.A. Elcheninov)

24. Basiese produk van 'n blommewinkel

Wat moet die basiese produk in 'n blommewinkel wees? Ek sal jou vertel van my eie ervaring. Jy hoef glad nie my raad te volg nie. Jy kan 'n produk koop volgens jou konsep wat jy probeer implementeer. Maar jy kan my standpunt leer en sommige van die idees waarvan jy hou, vir jou winkel toepas.

Die belangrikste ding is dat jy daaroor dink en aan die gang kom.

Die basiese produkte van enige winkel sluit in: snyblomme, potplante, blomverpakking, plantpotte, potte, vase.

As u so 'n basis het, kan u 'n volwaardige blomme skep die winkel. Hoekom dink ek dit? Hierdie vraag is nie moeilik om te beantwoord nie: sulke produkte is maklik om met mekaar te kombineer en hulle verkoop maklik mekaar. Dit is hierdie verskeidenheid basiese goedere wat ek as optimaal beskou. Hierdie produk is interessant nie net op sy eie nie, maar ook in kombinasie met ander in kleur, tema en prys. 

Kom ek gee vir jou 'n voorbeeld. As ek besluit om orgideë vir my blommewinkel te koop, sal ek vooraf dink voordat ek koop hoe om dit die beste in die winkel aan te bied en hoe om dit winsgewend te verkoop. My taak sal die verkoop van nie net orgideë insluit nie, maar ook verwante produkte – blompotte wat by die kleur van die orgidee pas. Miskien sal ek die komposisie aanvul met 'n klein speelding, 'n poskaart, en die hele komposisie in 'n pragtige deursigtige film pak. 

Ek bied aan om klaargemaakte geskenke in die winkel te verkoop, wat ek uit gekoopte blommeprodukte en ander bykomstighede opmaak. Dit alles maak my winkel gerieflik en verstaanbaar vir die koper. Dit is goed as hy nie hoef te dink oor wat nog om te koop behalwe die blomme nie, ek het al vooraf alles gesorg, alles deurgedink vir die kliënt, wat beteken ek het sy tyd en senuwees gespaar, dit is goeie diens. Boonop verhoog sulke verkope die koste van die goedere, en die taak van kommersiële blommery kom daarop neer. En so, nou sal ek begin praat oor die basiese produk. Ek sal nie snyblomme en blomme in potte bespreek nie, en dit is duidelik dat die hele besigheid net daaraan gekoppel is.

Glas

Alle glasbykomstighede - vase, borde, blompotte, ens., is neutraal in struktuur, so ek ag so 'n produk nodig en plaas dit in die eerste plek na blomme. Glasvase is universeel. Hulle is geskik vir alle snyblomme en ruikers van 1-3 en meer as 100 stamme.

Daarom glo ek dat so 'n produk in moet wees blomme winkel. Deursigtige glasvase moet verskillende volumes en hoogtes hê. In hierdie geval moet die goedere vir die hele kategorie kliënte gekoop word, gebaseer op die persentasieverhouding van 20, 30 en 50%, wat ek vroeër genoem het.

Dit is goed om gekleurde vase in die winkel te hê. Wanneer ek dit koop, maak ek seker dat ek staatmaak op seisoenaliteit, met inagneming van die tyd en onderwerp van verkope. Om te verhoed dat seisoensgoedere stof op die rakke versamel, beplan ek sulke aankope vooraf en bereken al die gepaardgaande risiko's. Dit wil sê, as ek van plan is om vase vir 'n sekere tydperk te koop, byvoorbeeld vir die Dag van Kennis - 1 September, dan bereken ek hoeveel goedere ek teen hierdie tyd per dag, week, per maand kan verkoop. Ek verwag dat ongeveer 80 mense vir hierdie geleentheid sal kom inkopies doen. Die gemiddelde rekening sal ongeveer 1000 roebels wees, dit wil sê ongeveer 15-20 vase. 

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46